拌餡機產(chǎn)品介紹:攪拌機是用于食品肉餡附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備.滿足不同肉制品的攪拌設(shè)備
使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
特點:
1、不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀易清洗
2、材質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕性強,使用壽命長
3、料轉(zhuǎn)拌,乳化好
4、按產(chǎn)量定制加工設(shè)備