肉粒腸相信是很多小伙伴都比較喜歡的食物，其Q彈的肉感，跟淀粉腸給人的口感完全不同。但是手工切制肉丁比較麻煩，我們想批量切制肉丁就會采用我們的凍肉切丁機，它是一款可以對麻凍肉及鮮肉進行加工的切丁設備。像貴州的王總就購買了一臺用于臘肉切丁加工，生產帶肉丁的點心，使用效果特別滿意。切丁均勻，且可以很好的滿足其生產產能。

凍肉切丁機 商用肉丁機 大型凍肉切丁設備具有以下優(yōu)點：
1、安全防護性能良好。
2、液壓系統(tǒng)中的預壓力可選擇，動作狀態(tài)可選擇。
3、不銹鋼機殼，整體縫焊。
4、所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可進行拆卸安裝。
5、切割柵尺寸范圍廣，可根據用戶的物殊要求設計制作專用刀架。
6、操作簡單，切出物料方正度好，表面光滑，廢料少。

凍肉切丁機 商用肉丁機 大型凍肉切丁設備根據切割槽尺寸和產能分為 QD-350/QD-550兩種型號。其中QD-550型號切割槽尺寸為120*120*550mm，其產能可達到600-800kg/h，適合大、中、小型生產廠家、商超進行使用。可以大大節(jié)省人工，實現(xiàn)安全衛(wèi)生生產。

凍肉切丁機 商用肉丁機 大型凍肉切丁設備安全維護：
1、操作前將設備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡；
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；
3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；
4、安裝豎刀，先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。

如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶；

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