山西白酒條編酒海 豬血蛋清糊制桑皮紙酒海 養(yǎng)酒容器——藤編酒海

   條編木酒海為什么受歡迎：

   條編木酒海工藝精巧，風(fēng)格獨特，是一種盛酒的器具，用它盛酒，酒的味道不會散，一直保持醇香濃厚，而且不會變質(zhì)。同時木酒海可以儲存黃酒等，可以使后酒更澄清，使酒的香氣更濃更醇香更優(yōu)雅，防止酒發(fā)生變質(zhì)。今天為大家講解下條編木酒海受歡迎的原因：

    木質(zhì)酒海儲存白酒利于酒水中的微生物生長。傳統(tǒng)工藝制造的木質(zhì)酒海是采用桐木、桑皮紙、動物血、雞蛋清等組合而成。內(nèi)部經(jīng)傳統(tǒng)工藝粘貼處理，既可起到滴酒不漏的密封效果，又能使桑皮、動物血、蛋清中的有益元素與酒產(chǎn)生交互作用，從而在酒海中形成一個利于有益微生物生長的優(yōu)越環(huán)境，從而使酒的營養(yǎng)價值更高。同時，使酒不接觸金屬，有利于酒的酯化、酒的儲存，更有益人體健康。經(jīng)酒海貯存的白酒，渾厚醇和，綿甜悠長，清香四溢。

   我公司所生產(chǎn)的木酒海、木酒桶及編條酒海，均為年傳統(tǒng)酒海工藝制作，其主要原料是豬血裱糊桑皮紙制作而成，不含任何化學(xué)制劑，純屬綠色材料，經(jīng)過血料容器儲存后，氣味愈香愈醇厚。    

  酒海的作用？

  1、老化酒體

  與陶壇儲存的功效一樣，白酒貯存在“酒海”中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程，維持了酒體獨特的酸堿平衡，促使了乙醇和水分子的緊密結(jié)合，使酒的燥辣味減少，更加醇和。

  2、賦予香味

  不同于陶壇貯存，由于酒海特殊的材質(zhì)，從“酒海”溶解到酒中的獨特香味成分對酒的風(fēng)格也起到了一定的助香作用。酒海中的封蠟，給酒體帶來獨特的蜜香味，另外，酒海中的棉布和麻紙給貯存的酒體帶來植物的清香氣息。這些酒海賦予的復(fù)合香味，豐富了白酒的香味，使之具有獨特的氣息，被稱為酒海味。

   3、提亮酒色

   酒海還會給酒體帶來特殊的顏色，其貯存的酒，顏色偏黃，這種黃不像醬香型白酒如豆油般的黃，而是一種晶瑩如蠟般的熒光黃。