五分離玉米脫皮制糝機由機座、脫皮系統、制糝系統、風網系統、分級系統組成，脫皮系統的工作室可進行分工合作，使脫皮迅速干凈，一遍成功，顯著提高了產量，分級系統和制糝系統使大糝、小糝和粉末分級效果好，風網系統除雜效果好。特別適用于農村、城鄉結合部對外加工，也可作為玉米膨化食品廠生產脫脂高精粉等企業前期對玉米脫皮除胚的設備。
安裝時必須注意，進入電機的三根火線，必須有一根經過電流表，電機輪轉向為逆時針；三角帶松緊要適宜，不能過松或過緊；安裝完畢后，讓機器空轉兩分鐘，注意機器是否有振動和異常聲響。
操作
（1）開機前準備：玉米脫皮一般采用濕法脫皮，要求入機玉米含水量達到16-17%，潤水時間為10分鐘左右為宜，只是濕潤下表皮，嚴禁入機玉米表面有水，否則宜發生悶車現象。
（2）運轉和停機：開動機器運轉正常后，打開 進料插板，并根據動力負荷情況，控制進料口物料流量。運轉過程中，如發現有異常聲音，應立即停機檢查。發生悶車現象時，應關閉進料插板，用手緩緩轉動電機輪，排除艙內玉米，再次開機。
