接上篇

9、水里的“*機”

通過煮沸的自來水可能含有具有致*性的高氯化合物，如經較長時刻放置(隔夜)水質會發生老化。

現在各種家用水處理機也紛紛上臺，類似曾風靡一時的礦泉壺，這樣的設備存在后續維護的問題，就如同飲水機，可能成為飲用水二次污染的源頭。

10、喝運動飲料的學問

劇烈運動前后不能補白水，也不能補高濃度的果汁，而應補運動飲料。運動飲猜中應該含有少量糖分、*鹽、*、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以彌補運動中身體所失及所需。飲白水會形成血液稀釋，排汗量劇增，進一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由*排空的時刻延長，形成運動中*部不適。運動飲猜中特殊設計的無機鹽和糖的濃度會防止這些不良反應。運動飲料的溫度也講究，過高不利于下降體溫散熱，過涼會形成*腸道痙*，一般應口感清涼，溫度在10左右。

11、警覺酸味飲料

各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑，檸檬酸食用過多，很多的有機酸驟然進入人體，當攝入量超過機體對酸的處理能力時，就會使體內的PH值不平衡，導致酸*癥的發生，使人疲乏，困倦。特別是在盛夏，因為天氣炎熱，出汗較多，人領會丟掉很多的電解質，如*、鈉、*等堿性成分，很多的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因而，在夏日不宜過多飲用增加有機酸的酸味飲料。

12、甜飲料的圈套

假如口渴的時候首要想到的是飲料，但是適當危險的。可樂、雪碧、芬達的含糖量是11%，超過了西*、蘋果、柑橘等很多種生果，一聽350毫升的可樂所含的能量等同于一片面包、一個玉米或250克生果。各種果汁的含糖量與此適當，乃至還要更高于它。脈動、她/他、激*等看上去像水的維生素飲料也含有3%的糖分，假如喝上一大瓶(600毫升吧)，對體重的影響適當可觀。也確實聽說過有人因為暴飲甜飲料而罹*糖**的不幸遭遇呢。

13、淡鹽水的壞處

淡鹽水是指適當于生*濃度的鹽水，每百毫升中含 1克左右的鹽分，它在日常生活中有幾種用處：一、大汗之后彌補身體丟掉的水分和鈉；二、腹瀉之后彌補由腸道丟掉的水分和鹽，保持電解質的平衡；三、淡鹽水漱口能鏟除口腔內的細*，減輕口咽部*癥形成的*腫。但是，淡鹽水不適合心*功能欠好，有高*壓的人飲用，特別是在早晨，當血液粘稠度高時，飲用淡鹽水會加重口干，促進血*升高。

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