果蔬真空預(yù)冷機(jī)逐步普及開來，這是一個(gè)好事。但我國(guó)真空預(yù)冷機(jī)企業(yè)并不給力，所以在購(gòu)買真空預(yù)冷機(jī)時(shí)我們一定要注意幾個(gè)重點(diǎn)：
一：采購(gòu)果蔬真空預(yù)冷機(jī)怎樣定制機(jī)器大小。我們?cè)诓少?gòu)機(jī)器大小時(shí)一般會(huì)以半小時(shí)處理一次來算。其實(shí)這與實(shí)際操作是不符的。因?yàn)樨浳锏睦M(jìn)拉出往往也人浪費(fèi)很多的時(shí)間，所以要加上這些浪費(fèi)掉的時(shí)間去計(jì)算。以每二小時(shí)抽真空三次為佳。
二：不要太過糾結(jié)每天的量，因?yàn)闆]有誰的菜會(huì)每天都一樣多。我們以平時(shí)中等偏高的量來算就好。這樣計(jì)算出來的機(jī)器大小會(huì)比較合適。因?yàn)榱看髸r(shí)我們可以適當(dāng)延長(zhǎng)抽真空的時(shí)間，而量小時(shí)就不在話下了。采購(gòu)機(jī)型大小是重要的，畢竟這是價(jià)格不菲的機(jī)器。
三：看工廠。真空預(yù)冷機(jī)不是普通商品，應(yīng)當(dāng)要找主產(chǎn)廠家。你看工廠時(shí)起碼在工廠的原材料和車間現(xiàn)有產(chǎn)品中，真空預(yù)冷機(jī)是占主位的。那些連公司名稱都幾個(gè)的工廠就不要購(gòu)買了。
四：看技術(shù)，不要老去聽他講一些邊邊角的。比如說用什么材料。這個(gè)是你說了算的。什么做工。這個(gè)你看在眼里。主要看功能，有哪些實(shí)用的功能。真空度、休眠深度、蒸發(fā)水份的能力、修復(fù)切口的能力，這些才是主要的。因?yàn)闄C(jī)器是用來給蔬菜保鮮的，就是能給蔬菜保鮮帶來好處才是好機(jī)器。
五：配置當(dāng)然重要，但我們要講究實(shí)用性和性價(jià)比。不要聽他說這個(gè)是的，那個(gè)是的。這就沒有的。主要看用在什么場(chǎng)合。適用就好，穩(wěn)定故障少，能達(dá)到要求。這才是重要的，不要多花了錢卻沒買到好處。
六：看售后。售后主要取決于工廠的態(tài)度。但有些方面我們還是能看出來的，比如說真空預(yù)冷在這個(gè)工廠的地位如何。所以先要選對(duì)工廠，再看這個(gè)工廠的主產(chǎn)是什么。如果你要買的機(jī)器在這個(gè)公司不是主要產(chǎn)品，當(dāng)然售后態(tài)度也會(huì)次之。
七：就是要選對(duì)銷售員了。一個(gè)負(fù)責(zé)任的銷售員會(huì)在你下單的開始關(guān)注機(jī)器的生產(chǎn)，從生產(chǎn)開始抓產(chǎn)品的質(zhì)量。因?yàn)檫@個(gè)定單是他接下的，他要負(fù)責(zé)好質(zhì)量。在日后的使用過程中出現(xiàn)問題他會(huì)積極與工廠協(xié)調(diào)處理。這樣就可以省去好多后顧之憂了。不要少看銷售員，生產(chǎn)時(shí)工人的一些細(xì)節(jié)是很影響整體質(zhì)量的。而有一個(gè)人看著你不是更放心了。日后機(jī)器有故障時(shí)，安排哪個(gè)技術(shù)員過來處理好，帶的配件好不好，都是技術(shù)員隨手的事。如果銷售員注意細(xì)節(jié)，結(jié)果又不一樣了。所以這些事情要多與廣東謳科劉小曼溝通一下，她的你會(huì)有更多收獲的。
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