在購買飲用水時，針對超市里琳瑯滿目的礦泉水，只對某一個品牌的礦泉水情有獨鐘。我們也常聽到身邊的朋友講某個牌子的礦泉水好喝，某個牌子的礦泉水很難喝。其實都是礦泉水，為什么會有這樣的情況呢？那么，影響礦泉水口感的有哪些因素呢？礦泉水生產線廠家總結了以下幾點：

1.原水的問題水源地附近有可能被污染，被周圍的工業，化學原料，垃圾等污染了進而影響口感。也有可能沒有被污染，而是水質本身的問題。水里含有一些礦物質，對人體有益，但會影響口味的物質。

2.生產的問題礦泉水除了看水源地的好壞，主要的要看生產設備和生產環境了。礦泉水的生產要經過過濾，凈化，消毒，存儲，灌裝，封口等流程，水會流過許多管道，儲存罐里。低端的不合格的設備，當水經過這里時，會被這些設備的味道給“傳染”，好的設備則不會串味。生產環境也很重要，我們要經常對生產車間，生產設備進行清洗，消毒，避免被臟東西沾染而影響到口感。

3.包裝和存儲的問題包裝用的桶或者瓶要選用原料的，也就是全新料的。避免選用劣質的回料桶。一旦選用劣質的包裝材料，原本口感很好的礦泉水也會被污染。無論是桶裝礦泉水還是瓶裝礦泉水袋裝礦泉水存儲時間都不宜太長，受存儲時間和存儲環境的影響，礦泉水發的口感也會變差。