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【活性炭吸附原理有哪些】 活性炭是黑色粉末狀或顆粒狀的無定型碳。活性炭主成分是碳、氧、氫等元素。活性炭在結構上呈不規則排列，在交叉連接之間有細孔，在活化時會產生碳組織缺陷，因此它是一種多孔碳，堆積密度低，比表面積大，吸附性較好。 活性炭是一種非常優良的吸附劑，它是利用木炭、竹炭、各種果殼和煤等作為原料，通過物理和化學方法對原料進行破碎、過篩、催化劑活化、漂洗烘干和篩選等一系列工序加工制造而成。它具有物理吸附和化學吸附的雙重特性，可以有選擇的吸附氣相、液相中的各種物質，以達到脫色精制、消毒除臭和去污提純等目的，它的主要性質就是它的強吸附性。

果殼活性炭可選擇性地吸附酒液中易被吸附的大分子物質、分子極性較強的物質和引起渾濁的物質，如對分子量較大液體很好的吸附作用。一般雜味物質大都是極性較強的物質，易被吸附，所以對液相中的微量成分、色素、臭氣物質等均有很高的去除能力。而呈香、呈味有益成分分子小，極性較弱，能較好地被保留。另外，因果殼活性炭中含有的氫、氧、氮、金屬氧化物及金屬微量元素，所以除了吸附作用外，同時還能夠加速氧化還原反應、酯化反應、縮合反應等一系列復雜的反應，從而在短時間內使新蒸酒得到催熟效果。果殼活性炭在酒類中的應用很廣，主要用于酒類生產的后期處理，對提高酒質，加速酒的陳化，去除酒中異味及苦味等都起到很好的效果。
果殼活性炭主要以果殼和木屑為原料，經炭化、活化、精制加工而成。具有比表面積大、強度高、粒度均勻、孔隙節構發達、吸附性能強等特點。并能有效吸附水中的游離氯、酚、硫、油、膠質、農藥殘留物和其他有機污染以及有機溶劑的回收等。適用于、石油化工、制糖、飲料、酒類凈化行業，對有機物溶劑的脫色、精制、提純和污水處理等方面。
果殼活性炭的吸附特性不僅與細孔構造和分布情況有關。而且還與果殼活性炭的表面化學性質有關。果殼活性炭本身是非極性的。其含量及電荷隨原料組成。活性炭屬于還原劑，用途比較廣泛，但是椰殼活性炭相對價格比較高，應為它的原材料比較少，做工比較復雜，它是利用氣相吸附，油類脫色，空氣除臭，生活用水，工業用水的深度凈化。椰殼活性炭有發達的孔隙結構，吸附能力強，速度快，化學性能穩定，經久耐用。
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