廣東中山市實驗室通風與空氣調節設計
    發布者:劉紅超  發布時間:2022-10-09 17:18:00  訪問次數:39

    廣東廣州食品凈化車間早餐面包中央廚房熱氣廢氣處理工程施工

    布局設計思路

    綜合考慮各中央廚房熱氣廢氣排放廢氣的性質以及房間的結構,根據經濟性與適用性并重的原則,同時盡量降低系統噪音和熱氣高空排出且力求布局美觀。基于此思路,能組合在一起進行凈化處理合并成一個獨立通風系統;為保證系統終端噪聲≤65dB,選擇的風機功率盡量低;另外風機與凈化裝置集中安放在樓頂,廢氣經凈化后高空排放。

    中央廚房熱氣廢氣處理系統計算

    廢氣處理系統的計算是根據系統風量與風壓要求,對系統各組成部分進行設計或選型。在風量計算時主要考慮以下因素:

    (1)通風系統支管路內風速取5~8m/s,干管路內風速取8~10m/s。

    (2)中央廚房每個功能間的送風量和排風量

    (3)頂部排風百葉設計風量300~500m3/h。

    (4)中央廚房凈化車間潔凈度

    (5)中央廚房每個功能間的壓力差

    (6)中央廚房凈化車間的換氣數。

    選用的中央廚房熱氣廢氣處理設備

     

    (1)酸霧噴淋塔、活性炭吸附箱、電動風閥等標準部件阻力根據所選型號查詢。

    (2)風管(包括管道、彎頭、三通等)阻力按6~8Pa/m計算。

    (3)降低系統噪音裝置

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