生石膏，即二水石膏（CaSO4·2H2O），是硫酸鈣的二水合物。
1、用作農(nóng)業(yè)肥料，可以改良?jí)A性土壤，用于一般中性或酸性土壤，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，供給鈣和硫的成分。
2、作為工業(yè)材料，用于模型制作、硫酸生產(chǎn)、紙張?zhí)盍稀⒂推帷⒑诎逵玫姆酃P。
3、作為醫(yī)學(xué)材料：用于醫(yī)用食品添加劑、骨折固定。
4、作為建筑材料：用于水泥緩凝劑等。
5、作為食品添加劑：用于豆花、豆腐等的制作。
6、用作繪畫(huà)的石膏底料。
