流動售貨車按功能不同可分為：冰淇淋售貨車，冷飲奶茶售貨車，零食售貨車，面點售貨車、早餐售貨車等等；產品外形美觀，色彩艷麗，功能多樣化。可根據用戶使用要求內部設計、布局。打造屬于您獨享的個性化流動商鋪。底板為木板或者防滑鋁紋板，車內電源，高音喇叭2個，二側外翻帶擱物吧臺，車體可選多面展開，箱體內安裝LED廣告等，帶功放喇叭可邊走邊宣傳，配有外接電源，方便使用電具，也可在車內 加裝220V電源發動機，進行發電.
這些小吃店有一個特點，就是沒有真正的大廚。因為這些小吃店基本上是夫妻店，丈夫掌勺，妻子收賬，有的甚至一個人就能搞定。
這類小吃店永遠將店址選擇在靠近學校、社區的地方。對于他們而言這里就是小吃店賺錢的基礎。
小吃店的目標顧客就餐的目的為了吃飽，所以不會選擇喝酒，也就是說喝酒的需求不高。進了也就是增加庫存成本。
其次，小包裝的飲料利潤空間大。例如一瓶售價3元的飲料，其成本也就1元多，有對半的利潤。
至于不銷售大包裝飲料，也是和目標顧客有關系，基本上都是單身客人，誰也不會一口氣喝1升的飲料。
第三，碳酸飲料還有一個好處，就是很容易脹肚，讓人很快有飽腹感。
這種車可以停放在休閑廣場、步行街口、車站、碼頭、校園、慶典活動現場、體育場館、旅游景點等場所，還可以開到郊外鄉鎮趕場，省去了高額的店面費用，低投入，高產出。
