STARBUCKS審核清單

勞工問題

勞動許可從勞工部門、市政府和同等的相關部門
 勞動法手冊（合法的文件）
 雇傭規則和方針手冊
 員工個人檔案
 新員工入職申請
 員工保險卡和個人
 離職申請表
 培訓記錄
 辭職記錄  / 書面終止過程
 勞工合同
 薪資計算記錄（工資表）
 低工資？ 高工資率？ 平均工資？
 工人考勤卡或電腦考勤記錄
 加班需求表
 勞工局的允許有靈活的勞動時間的書信文件
 社會保險，健康保險，和雇傭勞動保險（任何類型的養老保險）
 任何社會團體活動的加入，幫助改善環境？

環保和安全問題

健康和安全法律文書（合法的文件）
 工廠內部的健康和安全方針
 健康和安全的協調工作者的名字，以及他的工作職責（必須是書面的）
 事故日志書急救訓練證書或相關的訓練文件
 緊急情況準備程序和書面的訓練進程
 工廠撤退計劃
 大火逃離計劃（每一層以及每一位置的工廠地圖）
 撤退訓練記錄（大火操練）
 大火安全設備年檢記錄
 每月一次的滅火器，急救燈，火警器，煙霧檢測器以及給上撒水車檢查記錄
 鍋爐，升降機文件證書
 便攜式水分析
 安全裝置定期檢查記錄/技師許可證
 內部電路的定期保養記錄/技師許可證
 關于環境的合法的需求
 你們工廠有沒有一些在法庭上未裁決的案例冊（合法的文件）
 雇傭規則和方針手冊
 員工個人檔案
 新員工入職申請
 員工保險卡和個人
 離職申請表
 培訓記錄
 辭職記錄  / 書面終止過程
 勞工合同
 薪資計算記錄（工資表）
 低工資？ 高工資率？ 平均工資？
 工人考勤卡或電腦考勤記錄
 加班需求表
 勞工局的允許有靈活的勞動時間的書信文件
 社會保險，健康保險，和雇傭勞動保險（任何類型的養老保險）
 任何社會團體活動的加入，幫助改善環境？

星巴克與社會責任

在國際知名品牌中，星巴克算得上是后起之秀，在過去30多年中，從一家名不見經傳的小企業發展成為市值高達200億美元的知名大公司。星巴克品牌的迅速成長引起了世人的關注。對此，舒爾茲認為，創建一個品牌的總體環境現在和過去已有很大的不同。過去，消費品牌的創建往往是通過大規模的市場投放和傳統廣告來實現的，寶潔就是靠這種方式做大做強的。這是傳統的創建品牌模式，現在仍被許多公司采用。但是，星巴克走的是另一條路。星巴克不是一夜成名的公司，曾經掙扎了許多年。有些年份舒爾茲連自己的工資都開不出，哪有錢去做廣告。星巴克采取的是直接經營的古老方式，就像一個商人，需要好好照顧自己的顧客。

星巴克直接經營的咖啡店同星巴克的文化和價值觀密不可分。在星巴克擴張初期需要選擇開店模式，是進行特許經營，還是由公司統一管理經營。如果為滿足或者超越消費者的期待，就需要公司統一規劃管理和經營。人們在星巴克體驗的相互溝通是品牌成功的一個決定因素。因此，好的擴張方式就是以自己直接經營的店鋪為中心。

星巴克在經營中十分重視在社會責任和公司贏利之間找到平衡點。他們認為消費者不僅關注產品的能或服務質量，而且對公司和品牌的歷史，以及公司的文化和價值觀也感興趣，比如這個公司是否參與當地的社區公益活動，如何對待它的員工等。星巴克希望讓每一個員工感到公司對他們很重視。要想長期在市場上生存并取得成功，企業主管必須與員工和消費者建立一種相互信任的關系，這種關系必須建立在合適的、真實的和真正的商業運作基礎上。在美國，星巴克是一個為所有雇員提供完全醫療保險和股權的公司，包括占員工總數65%的兼職員工。

還有一個有趣的現象，就是星巴克創建品牌從來不做廣告。這是因為消費者知道星巴克公司不僅經營咖啡店，他們還有自己的企業文化和價值觀。那些真正懂得社會責任，并且盡力在公司贏利和社會責任之間找到平衡點的企業，將是市場上終和大的勝出者。星巴克近收購了一家飲用水公司，收購這家公司的原因就是這個公司將瓶裝水銷售額中的很大一部分捐獻給無法得到潔凈水的非洲國家和一些發展中國家。

星巴克產品品質

  霍華德·舒爾茲星巴克品質的基石是1971年星巴克剛誕生時就致力經營的頂級重烘焙咖啡豆。轉型后的星巴克設有專門的采購系統。他們常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶，與當地的咖啡種植者和出口商交流、溝通，購買世界上好的咖啡豆，以保證讓所有熱愛星巴克的人都能品到純正的咖啡。星巴克咖啡品種繁多，在制作上有著幾乎苛刻的要求。例如，每杯濃縮咖啡要煮23秒，拿鐵(星巴克的主力產品)的牛奶至少要加熱到華氏150度，但是絕不能超過170度等。

  為保證品質，星巴克堅守四大原則：拒絕加盟，星巴克不相信加盟業主會做好品質管理；拒絕販售人工調味咖啡豆。星巴克不屑以化學香精來污染頂級咖啡豆；拒絕進軍超市，星巴克不忍將新鮮咖啡豆倒進超市塑膠容器內任其變質走昧；選購高級咖啡豆。做完美烘焙的目標永遠不變。但是也因為這些堅持，有時候卻讓星巴克處于競爭劣勢。