廣東省食品安全管理員培訓考試服務指南
一、食品安全管理員培訓
根據《辦法》要求，培訓以自愿為原則，報考食品安全管理員的人員根據單位類型和《廣東省食品安全管理員培訓考試大綱》（附件1）規定，可自行完成考前培訓，也可選擇食品安全管理員培訓機構組織的考前培訓輔導。為方便食品安全管理員參加培訓，在“廣東省食品安全管理員培訓考試網公布食品安全管理員培訓機構名單和聯系方式，以供參考。鼓勵食品安全管理員自愿自費參加考前培訓，學習掌握食品安全法律法規和相關專業知識。 二、食品安全管理員考試
根據《辦法》第三、第四、第五條規定，食品安全管理員應參加全省食品安全管理員統一考試，取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》（以下簡稱《證明》），食品安全管理員分為高級、中級和初級。符合《廣東省食品藥品監督管理局關于食品經營許可實施細則（試行）》第十三條規定的，相對食品安全風險較低的食品經營業態的食品安全管理員可優先實行“食品安全管理員條件承諾制”，申請人提交書面承諾后，可先行申請辦理許可等事項。但應在取得許可后一年內通過全省統一食品安全管理員考試取得《證明》。
需報考食品安全管理員的人員可在“食安員考試網”查詢考試機構名單，報名參加考試�？荚囆问郊耙笳埐榭锤郊�1“六、考試與發證”。
考試合格的食品安全管理員可在“食安員考試網”下載、打印本人《證明》。 三、繼續教育
根據《辦法》第二十、第二十一條規定，食品安全管理員應當每年至少參加一次由食品藥品監督管理部門組織的繼續教育培訓。高、中、初級食品安全管理員每年繼續教育培訓應當分別不少于8學時、6學時和4學時。連續兩年未按要求參加繼續教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動失效，按新上崗人員要求重新參加考試，敬請留意。
每年的食品安全管理員繼續教育培訓內容和形式由廣東省食品藥品監督管理局另行通知。
四、培訓機構
根據《辦法》第二十三條規定，開展食品安全管理員考前培訓（含繼續教育）的社會培訓機構應當符合下列設置條件： （一）持有工商營業執照、事業單位法人證書或者社會團體法人登記證書，并具備有從事培訓活動的業務范圍；
（二）4名以上具備食品安全相關專業知識學歷和管理經驗的師資人員；
（三）具有相對固定的培訓教室和保證教學正常開展的管理制度；
（四）嚴格遵循本辦法規定培訓要求。
開展食品安全管理員考前培訓（含繼續教育）的社會機構應當按照《廣東省食品安全管理員培訓考試大綱》規定的培訓內容、培訓學時開展培訓，并建立詳細的學員培訓檔案，包括學員名單、培訓日期、培訓課時、培訓地點、培訓教材、授課師資等內容，并接受食品藥品監管部門管理。培訓機構食品安全管理員的師資應當參加由廣東省食品藥品監督管理局組織的統一培訓,并通過考核后，方可開展授課。
具備上述條件的培訓機構可向所屬區（縣）級食品藥品監督管理部門提出書面承諾（附件2），自愿開展食品安全管理員培訓（含繼續教育），由屬地食品藥品監督管理部門將名單上報省、市食品藥品監督管理部門。
培訓機構不再按原餐飲服務食品安全管理員培訓模式劃分高、中、初級。 深圳宏志文化教育有限公司成立于2014年，是一家從事教育信息開發、傳播，教育項目策劃、合作與推廣，大型活動組織實施，代理招生，代理培訓服務為一身的大型教育咨訊平臺。地址位于廣東深圳市寶安區龍華街道清泉路富泉大廈A座6樓608 報考條件 由宏志文化教育服務（深圳）有限公司為您提供 報名詳情請聯系：
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