蒸飯柜類(lèi)型

這個(gè)蒸飯柜對(duì)電壓還是有要，普通智能型4盤(pán)和6盤(pán)就有220V，8盤(pán)以上都是380V電壓，要用三相電，但是不同對(duì)電要也不會(huì)愿意，這個(gè)在選要注意哦。前要先看下機(jī)器，要注意和，這機(jī)器才更長(zhǎng)。一、蒸飯車(chē)前必須保護(hù)，檢查電器，外殼要有效接地，要牢固。在未裝保護(hù)，和有效接地下嚴(yán)禁。二，用電加熱時(shí)，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。三，蒸飯車(chē)非高壓密閉容器允許有少量蒸汽從門(mén)縫溢出當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正常現(xiàn)象。 四，蒸飯車(chē)箱外殼不宜按近酸堿之類(lèi)腐蝕物以防腐蝕氧化。五，每次蒸飯之后放盡水箱中余水每周兩次水垢，以防水垢在浮球閥發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞發(fā)熱管干燒。

蒸飯柜定做

蒸飯柜，又稱蒸飯車(chē)，蒸飯機(jī)，用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采銹鋼蒸盤(pán)作為容器，為方便移動(dòng)，在設(shè)備下方有萬(wàn)向輪，故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀，為不銹鋼所，多用304不銹鋼。蒸飯車(chē)多用于酒店、部隊(duì)、工等大型食堂。蒸飯車(chē)除用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門(mén)用來(lái)蒸海鮮海鮮蒸柜，也燉湯。美廚蒸飯車(chē)已應(yīng)于各個(gè)企事業(yè)單位，成為后廚必不可少蒸飯利器。