設(shè)備運(yùn)行中，要物料切割是否符合要。若是不符合工藝，要時(shí)停機(jī)，調(diào)整相應(yīng)切割，做到統(tǒng)一，避免切菜不符合要而造成物料不必要浪費(fèi)。，要關(guān)傳輸和上保護(hù)裝置。物料完成后，要時(shí)按下控制停止按鈕，并關(guān)閉控制電源。為避免設(shè)備二次污染物料，每次完工后都對(duì)切菜機(jī)進(jìn)行、。或設(shè)備時(shí)，防止手觸碰到切菜，帶上保護(hù)手套，以免誤傷手部，確保自身。
莖葉類切菜機(jī)，用于莖葉類：如韭菜，芹菜，茴香，大蔥，香菜，青菜，白菜，酸菜等切段，絲，餡。細(xì)長(zhǎng)果蔬：黃瓜，胡蘿卜，西葫蘆，苦瓜等一次切片，二次切絲。切菜在1mm和2cm之間可調(diào)節(jié)。可連續(xù)放菜，切菜高。用于：包子店，餃子館，食堂等。切菜機(jī)：長(zhǎng)寬高：60*45*50cm，占地面積小，可放置桌面；功率：240w，連續(xù)1小時(shí)，耗電量不到1度電；有四輪可移動(dòng)裝置，可移動(dòng)到不同指置。2不銹鋼外殼，食品級(jí)，，衛(wèi)生，美觀，機(jī)器抗腐蝕，耐用性。3高速旋轉(zhuǎn)刀盤切削，高，速度快，節(jié)省人力勞動(dòng)，增加。
1、一機(jī)多用，可切葉菜根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁等。2、切菜可根據(jù)不同調(diào)節(jié)，。3、切菜高，節(jié)省人工投入。4、雙變頻調(diào)速控制，簡(jiǎn)單、方便、。5、帶有控制，有效保護(hù)不當(dāng)人員。6、整機(jī)由不銹鋼制成，符合食品，充分適應(yīng)各類復(fù)雜環(huán)境。7、周到，，機(jī)器長(zhǎng)。