優點：1．主體采用不銹鋼制成，不銹鋼制成，底板采用國際食品級復合PP板制成。2．機器結構科學、簡單、可靠、快速、易于使用。3。用戶可根據自己的喜好在任何位置添加脂肪，長度可隨意調整，適合各種長、短、規格。固耐用，經濟實惠，安全可靠，能有效的解決生產效率低，勞動強度大，雇人難，工資高等問題，是肉串生產商戶，餐館，及個人用戶的。
自動串刺機和串刺機生意爆發，串刺成為難題，手工串刺效率低，不衛生，產量不穩定，而且易手工串刺。 用串行機代替手工操作，不僅速度快，還解決了棘手的問題。 設計合理，氣動與電動傳動相結合，臺式氣動操縱、移動方便，占地面積小，性能穩定，免維護，壽命長，與食品接觸部位采用不銹鋼和食品級pE材料制造，清洗方便，符合食品衛生要求，是一種新型的肉串自動穿制設備。
準備作業1 .肉包(標準為0.3cmx 30cm的圓形竹簽或鋼簽，非標別提案)一些放置在簽槽內和滾筒之間，機器開始工作時自動簽字。 2 .把切好的食材均勻地擺在樣板上。 3 .確認機器工作電壓穩定，氣泵正常工作。 2 .開始工作1 .把移動砂輪放在工作臺的傳送帶上。 2 .按下on鍵，皮帶正常動作，自動傳感器接收信號自動工作。3.模板上的肉穿制完畢可按下開關鍵停止工作，也可繼續放置下一塊模板，機器循環工作，效率更高。