食品類型：用于硬、軟根、莖、葉類蔬菜和海帶，切菜機，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花。：該機是根據多種機在實地中存在不足之處，反復改進，采銹鋼和全滾動軸承，具有外形美觀，成熟，方便等。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品各類蔬菜。可切蔬菜1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。2、高麗菜、青紅椒等塊形。3、胡蘿卜等切片、切絲、段長絲。4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽角度為專斜切機。
1 新一代多功能切菜機，內外兼修，、、實用三者兼修，進化，更。2 可送料，，細致在不經意處，隨處可見。3 傳送采用食品級PU。4 組合電氣，做工精美，阻尼力度手感舒適。5 雙葉旋轉為特制雙葉斬刀，精鋼，鋒利無比。6 整機骨架均為SUS304不銹鋼。7 新絲刀條可更換，大為降低。8 新刀盤節構，可防止發生碰撞，產生磕傷。9 機器內加裝防水裝置，電路分開控制，率更低。本機有四套刀組:球莖類切丁，切絲，切片各1組，切葉菜類大刀1對。切丁:810121520MM切絲:2345678MM切片：2，3，4，5，6，7，8，10，12，15，
該機采用旋轉刀盤切削，將蔬菜切成段或片，具有切面、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織，同時該機切菜高、方便、能耗低、衛生、、，是蔬菜理設備。本機時，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉切刀將其切斷成段狀或片狀。本機傳動采用傳動，傳動，鏈輪傳動等多種形式，通過調整數字控制面板上數字，來改變傳動轉速，從而實現蔬菜長度調整，切制出滿意長度蔬菜。