安裝及其使用方法：
1.將機器置于平整干燥的地方。
2.檢查本機是否接地？如果沒有請接地并確認。
3.檢查電源是否符合本機的額定電壓和額定頻率的要求。
4.接通電源，先開機，空載試運轉。確定無異常現象后，方可開機工作。
5.關閉電源開關，將待加工食品置于不銹鋼送料板上。待加工食品自動滑落到刀口處，接通電源開關。食品經過組合刀片的切割后，即可加工完成。
6.使用完成后，關閉機器電源。將切好的食品從前托盤處取出。
7.使用完成后，需對不銹鋼送料板，前托盤及其刀片等零件進行清洗。
1、食品級鏡面不銹鋼送料板、接料板，美觀衛生；進口優質不銹鋼刀片，鋒利、韌性強； 2、銅芯電機，運轉穩定，超長時間工作；面包切割靈活方便，效率高，切割出來的面包均勻平整。 產品簡介： 本產品采用進口刀片，鋒利耐用、切削刀力度平均、切面平整、切削速度快、效率高、不粘面、不易刮傷、噪音小、移動方便等特點。該機采用優質電機、扭矩大、噪音低、體積小、節省空間、成本低。各種長方形面包切片專業設計、可對面包、吐司、饅頭等多種產品進行切片、切絲以及切塊加工。本產品采用不銹鋼下料板和接料板，符合國家級衛生標準。
1、拆洗時，要使用符合設備所需要的電源和氣源。
2、因為設備的后半部分里面裝有電氣控制元件，不管在什么情況下拆洗，不要用水直接沖洗機身，以免發生危險。
3、要同時卸上下的固定的螺絲，以免在拆螺絲的時候影響到另一個螺絲。
4、為切片機配一個有地線的電源插座，關掉電源開關后，電氣控制中部分電路還有電壓存在，在檢修控制線路時將電源線拔掉，以免觸電。
5、在拆洗設備的時候，要先關閉切片機的氣源以及電源，以免發生危險。
6、在清洗的時候，因為它是用很多配件組成的一種機器，因此拆洗的時候按照順序，將拆下來的配件放置好，里面電線和電源不要動它。