不合格食品、過(guò)期食品處理辦法以及銷毀流程    過(guò)期食品銷毀處理、過(guò)期干貨銷毀、不合格食品處理食品安全事故調(diào)查處理辦法,建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。健全食品安全信息報(bào)送體系，制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度,防止過(guò)期、腐敗變質(zhì)等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在定期檢查庫(kù)存和待銷售食品過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的，應(yīng)當(dāng)將其立即下架，停止銷售，就地銷毀，不得退還給供貨商或者生產(chǎn)者，并建立銷毀記錄臺(tái)賬。上海專業(yè)過(guò)期食品銷毀報(bào)廢中心、主要銷毀食品有：上海倉(cāng)庫(kù)積壓過(guò)期食品銷毀、廠房庫(kù)存積壓過(guò)期奶粉銷毀、臨期奶粉銷毀、過(guò)期營(yíng)養(yǎng)麥片銷毀、庫(kù)存不合格產(chǎn)品銷毀處理、火腿腸銷毀、保健食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點(diǎn)銷毀、變質(zhì)食品銷毀、餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、上海過(guò)期食品銷毀方式，上海過(guò)期食品銷毀流程、    
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