白酒釀酒設(shè)備 制冷設(shè)備釀酒設(shè)備
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       釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颍荛]發(fā)酵即可。在32-35度之間一般發(fā)酵7-10天,即可發(fā)酵完畢,進(jìn)行蒸酒。蒸酒時(shí)把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中,利用煤火煤氣等加熱,酒在78.4度時(shí)形成蒸汽,通過(guò)導(dǎo)氣管進(jìn)入冷卻器冷卻后,酒就流出來(lái)了,創(chuàng)造出的美酒那是絕對(duì)的飄香。

    釀酒設(shè)備的型材好與不好,直接影響酒的品質(zhì),不同的酒,釀酒設(shè)備是不一樣的,先從材質(zhì)開(kāi)始,錫質(zhì)釀酒設(shè)備由于價(jià)格昂貴,難于普及。 仁泰304#食品級(jí)不銹鋼為最佳的釀酒設(shè)備材質(zhì),耐腐蝕性強(qiáng),使用壽命長(zhǎng),易于搬運(yùn),節(jié)省燃料,出酒快出酒率高。對(duì)身體無(wú)傷害。所以最好選擇304食品級(jí)不銹鋼的釀酒設(shè)備。然后選擇裝酒用到的酒壇子,最好是陶質(zhì)的,一般裝300斤的比較合適。

    最后,實(shí)踐出真知。需要購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備的人,可以到曲阜市仁泰容器包裝有限公司進(jìn)行實(shí)地的考察,觀察這些設(shè)備在其他地方的使用情況,看是否真的是優(yōu)質(zhì)的釀酒設(shè)備,而不應(yīng)聽(tīng)信別人的所說(shuō),自己看到的才能夠相信。




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