主要技術參數：【種 類】：燃氣三缸多用鍋【容 量】：每鍋加滿水約10L【使用閥門】：限低壓閥門【燃氣種類】：罐裝煤氣【開 關】：3個（單獨加熱）【配 件】：三組（可任意調換）【內鍋尺寸】：30*24*15（厘米）長寬高【外形尺寸】：83.5*43*32（厘米）長寬高

名稱：加大加深燃氣炸爐爐子尺寸：56*43*45.5厘米（長寬高）盆子尺寸：50*29.5*25厘米爐子凈重：14.75KG

主要技術參數：【種 類】：燃氣三缸多用鍋（原裝正品）【容 量】：每鍋加滿水約10L【使用閥門】：低壓閥門【燃氣種類】：罐裝煤氣（可改裝為天然氣）【開 關】：3個（單獨加熱）【配 件】：三組（可任意調換）【內鍋尺寸】：30*24*15（厘米）長寬高【外形尺寸】：86.5*43*32（厘米）長寬高

雙缸雙篩電炸爐規格：580*440*310mm電壓：220-240V功率：2.5+2.5KW油鍋尺寸：240*300*150mm油篩尺寸：200*180*100mm

一、簡介電熱炸鍋是吸收國內外同類產品的優點設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快等特點、是快餐店專用的設備。本機也是作為現做現賣的最理想的食品加工設備。二、操作方法1、使用時應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度，但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。2、合上電源開關，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內油溫開始下降，當油溫降到設定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反復循環，以油溫在設定的溫度范圍內恒溫。3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。4、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸制。5、需清倒鍋內油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。6、油鍋內的護板是為保護電熱管而設，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內，炸鍋每次用完后應切斷電源，確保全。7、應使用植物油，嚴禁使用舊油。三、清潔與保養1、在清潔保養時，應切斷電源，防止發生意外事故。2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能。