二、智能控制及原理▲控制功能：1 、顯示參數(1)一次網供回水壓力、溫度；(2)二次網系統供回水壓力、溫度；(3)水箱液位，室外溫度等；(4)調節閥狀態、水泵狀態，故障顯示等；2 、控制方式：補水泵、循環泵、調節閥自動/手動選擇。

板式換熱機組的特點：1、傳熱系數較高板片選用導熱系數較高的材料，如：不銹耐酸鋼、工業純鈦、碳素鋼、換熱器X銅材等。經冷沖壓形成不同波紋形狀結構，板片波紋能使流體在較小的流速下產生湍流。所以板式換熱器具有較高的傳熱系數。在相同的情況下，其傳熱系數比一般鋼制管殼式換熱器高3-5倍。換熱面積僅為管殼式換熱面積的1/3-1/4。

2、結構緊湊由于傳熱板片緊密排列，板間距較小，而板片表面經沖壓成形的波紋又大大增加了X換熱面積，故單位容積中容納的換熱面積很大，占地面積明顯少于同樣換熱面積的管殼式換熱器，同時相對金屬消耗小，重量輕，一般無需特殊的地基，而且現場裝拆時不用占額外的空間。

4、清潔方便　　由壓緊螺栓緊密組裝的板片，將壓緊螺栓卸掉后，即可松開板片，或卸下板片進行機械清洗或手工清洗，這對需要經常進行清洗的換熱設備十分方便。

5、多種介質換熱　　如果板式換熱器有中間隔板，則一臺設備可進行三種或三種以上(多個中間隔板)介質的換熱。在乳品加工中常采用多介質換熱的板式換熱器。管殼式換熱器就無法實現在一臺設備中進行多種介質的換熱。