近年來，總體看肉養殖前景很好，肉數量處于下降趨勢，而活肉及其產品價格一路攀升，去年活肉價格創歷史高水平，高達9.5元/市斤～11.8元/市斤，繁殖一頭犢可以收入3200元以上，育肥肉6個月以上純利可達4600元～7800元。由于目前該地能繁母的基數在下降，育肥架子緊張，所以今年市行情繼續看好。去年市波動小，效益很好，每只利潤為200元～300元。從長期來看，的市場波動很小，今年養效益不會低于去年。

價格在3000—4000元，一只，年長體重400—500公斤，據農業部專家預 測，在近3—5年價格不會低于2800元，那么純利潤也在1500元以上！ 
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                      如果購買魯西黃或雜交肉，發情期10個月開始發情，配種后10個月下，每年產1只，假設你購買 5—6月的魯西黃或雜交肉，價格在1000—1300元，一只，年長體重400—500公斤，據農業部專家預 測，在近3—5年價格不會低于2800元，那么純利潤也在1500元以上！ 
淺談肉的飼養 管理與效益分析 
肉的管理與效益分析： 
　　一：幼期，每天每頭需要青儲玉米桿 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。 30 頭每天需一市斤食鹽，兩星期舍消毒一次，定期預防。進圈后間隔一周開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅蟲凈去清。 
育肥期：每天每頭需草 8--12 市斤，精細料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精細料 8--10 斤，青草加量 30% 。 
　　二：一頭體重 300 斤左右的改良肉公犢，需投資 900--1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現金 30 元上下。精細料每月 240 斤左右，折現金 150 元上下。如有各種疾病的預防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養 200 頭需飼養員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 600 元計算，飼養半年總計工資一萬四千四百元。每頭合工資費用不過 80 元。如每月平均生長 120 斤那么半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭的飼養成本如下 ( 一 ) ：每頭有需投資 1200 元左右（二）：運輸、檢疫等各種費用預計 100 元左右（三）：飼養與管理工資 100 元左右（四）：草加精細料共計 1100 元左右（五）：疾病預防與食鹽 200 元左右（六）：每頭到出欄總計費用 2700--2900 之間