中國草菇市場風險評估及投資可行性研究報告2015-2021年
【報告編號】:108128
【出版時間】2015年10月
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報告目錄：

第一章 草菇概述       16
第一節 草菇定義  16
第二節 草菇行業發展歷程  16
第三節 草菇營養分析  16
第四節 草菇產業鏈分析     17
一、產業鏈模型介紹    17
二、草菇產業鏈模型分析    20

第二章 2015年中國草菇行業發展環境分析 21
第一節2015年中國經濟環境分析      21
一、宏觀經濟       21
二、工業形勢       23
三、固定資產投資       28
第二節 2015年中國草菇行業發展政策環境分析     34
一、行業政策影響分析       34
二、相關行業標準分析       34
第三節 2015年中國草菇行業發展社會環境分析     35
一、居民消費水平分析       35
二、工業發展形勢分析       39

第三章 中國草菇生產現狀分析      44
第一節 草菇行業總體規模  44
第一節 草菇產能概況  44
一、2012-2015年年產能分析      44
二、2015-2021年產能預測  45
第三節 草菇產量概況  46
一、 2012-2015年產量分析       46
二、 產能配置與產能利用率調查     46
三、2015-2021年產量預測  47
第四節 草菇產業的生命周期分析     48
第五節 草菇產業供需情況  50

第四章 草菇國內產品價格走勢及影響因素分析       52
第一節 國內產品2012-2015年價格回顧   52
第二節 國內產品當前市場價格及評述     52
第三節 國內產品價格影響因素分析  53
第四節 2015-2021年國內產品未來價格走勢預測   54

第五章 2012-2015年中國草菇行業總體發展狀況       56
第一節 中國草菇行業規模情況分析  56
一、行業單位規模情況分析       56
二、行業人員規模狀況分析       56
三、行業資產規模狀況分析       57
四、行業市場規模狀況分析       58
五、行業敏感性分析    58
第二節 中國草菇行業產銷情況分析  58
一、行業生產情況分析       58
二、行業銷售情況分析       59
三、行業產銷情況分析       59
第三節 中國草菇行業財務能力分析  60
一、行業盈利能力分析與預測    60
二、行業償債能力分析與預測    61
三、行業營運能力分析與預測    62
四、行業發展能力分析與預測    63

第六章  2015年中國草菇行業發展概況      64
第一節  2015年中國草菇行業發展態勢分析   64
第二節  2015年中國草菇行業發展特點分析   64
第三節  2015年中國草菇行業市場供需分析   64

第七章 草菇行業市場競爭策略分析     66
第一節 行業競爭結構分析  66
一、現有企業間競爭    66
二、潛在進入者分析    66
三、替代品威脅分析    68
四、供應商議價能力    68
五、客戶議價能力       68
第二節 草菇市場競爭策略分析  69
一、草菇市場增長潛力分析       69
二、草菇產品競爭策略分析       70
三、典型企業產品競爭策略分析       71
第三節 草菇企業競爭策略分析  71
一、2015-2021年我國草菇市場競爭趨勢  71
二、2015-2021年草菇行業競爭格局展望  72
三、2015-2021年草菇行業競爭策略分析  72

第八章 草菇行業投資與發展前景分析 74
第一節 2015年草菇行業投資情況分析     74
一、2015年總體投資結構   74
二、2015年投資規模情況   74
三、2015年投資增速情況   74
四、2015年分地區投資分析      74
第二節 草菇行業投資機會分析  75
一、草菇投資項目分析       75
二、可以投資的草菇模式    75
三、2016年草菇投資機會   76
四、2016年草菇投資新方向      76
第三節 草菇行業發展前景分析  77
一、金融危機下草菇市場的發展前景       77
二、2016年草菇市場面臨的發展商機      77

第九章 2015-2021年中國草菇行業發展前景預測分析      80
第一節2015-2021年中國草菇行業發展預測分析    80
一、未來草菇發展分析       80
二、未來草菇行業技術開發方向       81
三、總體行業“十三五”整體規劃及預測       81
第二節2015-2021年中國草菇行業市場前景分析    83
一、產品差異化是企業發展的方向    83
二、渠道重心下沉       83
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第十章 草菇產業用戶度分析  84
第一節 草菇產業用戶認知程度  84
第二節草菇產業用戶關注因素    85
一、功能       85
二、質量       85
三、價格       86
四、外觀       87
五、服務       87

第十一章 2015-2021年草菇行業發展趨勢及投資風險分析     89
第一節 當前草菇存在的問題     89
第二節 草菇未來發展預測分析  89
一、中國草菇發展方向分析       89
二、2015-2021年中國草菇行業發展規模  89
三、2015-2021年中國草菇行業發展趨勢預測  90
第三節 2015-2021年中國草菇行業投資風險分析   90
一、市場競爭風險       90
二、原材料壓力風險分析    91
三、技術風險分析       91
四、政策和體制風險    92
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅    93

第十二章 草菇國內重點生產廠家分析 94
第一節 北京藍波綠農科技有限公司  94
一、企業基本概況       94
二、2012-2015年企業經營與財務狀況分析     95
三、2012-2015年企業競爭優勢分析  101
四、企業未來發展戰略與規劃    101
第二節 大山合集團有限公司     102
一、企業基本概況       102
二、2012-2015年企業經營與財務狀況分析     103
三、2012-2015年企業競爭優勢分析  108
四、企業未來發展戰略與規劃    109
第三節 成都天綠菌業有限公司  109
一、企業基本概況       109
二、2012-2015年企業經營與財務狀況分析     109
三、2012-2015年企業競爭優勢分析  116
四、企業未來發展戰略與規劃    116
第四節 福建省福龍冷凍食品有限公司     116
一、企業基本概況       117
二、2012-2015年企業經營與財務狀況分析     118
三、2012-2015年企業競爭優勢分析  124
四、企業未來發展戰略與規劃    124
第五節 中國晨明集團有限公司  124
一、企業基本概況       125
二、2012-2015年企業經營與財務狀況分析     125
三、2012-2015年企業競爭優勢分析  132
四、企業未來發展戰略與規劃    132
第六節 浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司  132
一、企業基本概況       132
二、2012-2015年企業經營與財務狀況分析     133
三、2012-2015年企業競爭優勢分析  138
四、企業未來發展戰略與規劃    139

第十三章 草菇地區銷售分析  140
一、草菇各地區對比銷售分析    140
二、草菇“重點地區一”銷售分析    140
1、“規格”銷售分析    140
2、廠家銷售分析  141
三、草菇“重點地區二”銷售分析    142
1、“規格”銷售分析    142
2、廠家銷售分析  142
四、草菇“重點地區三”銷售分析    143
1、“規格”銷售分析    143
2、廠家銷售分析  144
五、草菇“重點地區四”銷售分析    145
1、“規格”銷售分析    145
2、廠家銷售分析  145

第十四章 草菇產品競爭力優勢分析     147
一、整體產品競爭力評價    147
二、體產品競爭力評價結果分析       147
三、競爭優勢評價及構建建議    148

第十五章 業內專家觀點與結論      154

圖表目錄
圖表 1  產業鏈形成模式示意圖       18
圖表 2  草菇的產業鏈結構圖    20
圖表 3  2007-2014年中國國內生產總值及其增長速度  21
圖表 4  1998年I季度—2014年Ⅳ季度國內生產總值季度累計同比增長率（%）   22
圖表 5  2014年我國規模以上工業增加值增長速度（月度同比）      24
圖表 6  2007-2014年我國工業增加值及其增長速度     24
圖表 7  2014年主要工業產品產量及其增長速度   25
圖表 8  2014年1-12月規模以上工業企業實現利潤及其增長速度      27
圖表 9  2001年—2014年我國工業增加值月度同比增長率（%）       28
圖表 10  2007-2015年我國全社會固定資產及其增長速度   29
圖表 11  2000年—2015年1-6月固定資產投資完成額月度累計同比增長率（%）       29
圖表 12  2014年城鎮固定資產投資增長速度（累計同比） 30
圖表 13  2014年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度     30
圖表 14  2014年固定資產投資新增主要生產能力 32
圖表 15  2014年房地產開發和銷售主要指標完成情況 33
圖表 16  2000年—2014年居民消費價格指數（上年同月=100） 39
圖表 17  2012-2015年我國草菇行業總體規模分析       44
圖表 18  2012-2015年我國草菇行業產能分析       44
圖表 19  2015-2021年我國草菇行業產能分析預測       45
圖表 20  2012-2015年我國草菇行業產量分析       46
圖表 21  2006-2014年我國草菇行業產能利用率分析   47
圖表 22  2015-2021年我國草菇行業產量分析預測       47
圖表 23  草菇產業行業所處生命周期示意圖  48
圖表 24  行業生命周期、戰略及其特征  50
圖表 25  2015年5月16日草菇價格行情       52
圖表 26  2015年我國草菇市場不同因素的價格影響力對比 54
圖表 27  草菇行業單位規模情況分析     56
圖表 28  草菇行業人員狀況分析     56
圖表 29  2009-2014年我國草菇行業總資產增長率分析       57
圖表 30  2012-2015年我國草菇行業行業市場規模狀況分析       58
圖表 31  2012-2015年我國草菇行業行業生產情況分析       58
圖表 32  2009-2014年我國草菇行業銷售利潤率分析   59
圖表 33  2009-2014年我國草菇行業產銷率分析   59
圖表 34  2015-2021年中國草菇行業盈利能力預測分析       60
圖表 35  2015-2021年中國草菇行業償債能力預測分析       61
圖表 36  2015-2021年中國草菇行業營運能力預測分析       62
圖表 37  2015-2021年中國草菇行業發展能力預測分析       63
圖表 38  2012-2015年我國草菇市場供需關系分析       64
圖表 39  2014年草菇行業地區投資分析 75
圖表 40  2015-2021年草菇行業投資方向預測       76
圖表 41  消費者對草菇品牌認知度調查  84
圖表 42  草菇消費者對產品功能的關注度     85
圖表 43  草菇消費者對產品質量的關注度     85
圖表 44  草菇消費者對產品價格的關注度     86
圖表 45  草菇消費者對產品外觀關注度  87
圖表 46  草菇消費者對產品服務關注度  87
圖表 47  2015-2021年我國草菇行業市場規模分析預測       89
圖表 48  2015-2021年草菇行業同業競爭風險及控制策略    91
圖表 49  近4年北京藍波綠農科技有限公司流動資產周轉次數變化情況  95
圖表 50  近3年北京藍波綠農科技有限公司流動資產周轉次數變化情況  95
圖表 51  近4年北京藍波綠農科技有限公司總資產周轉次數變化情況      96
圖表 52  近3年北京藍波綠農科技有限公司總資產周轉次數變化情況      96
圖表 53  近4年北京藍波綠農科技有限公司銷售毛利率變化情況      97
圖表 54  近3年北京藍波綠農科技有限公司銷售毛利率變化情況      97
圖表 55  近4年北京藍波綠農科技有限公司資產負債率變化情況      97
圖表 56  近3年北京藍波綠農科技有限公司資產負債率變化情況      98
圖表 57  近4年北京藍波綠農科技有限公司產權比率變化情況  98
圖表 58  近3年北京藍波綠農科技有限公司產權比率變化情況  98
圖表 59  近4年北京藍波綠農科技有限公司已獲利息倍數變化情況  99
圖表 60  近3年北京藍波綠農科技有限公司已獲利息倍數變化情況  99
圖表 61  近4年北京藍波綠農科技有限公司固定資產周轉次數情況  100
圖表 62  近3年北京藍波綠農科技有限公司固定資產周轉次數情況  100
圖表 63  近3年北京藍波綠農科技有限公司成本費用利潤率變化情況      100
圖表 64  近4年大山合集團有限公司固定資產周轉次數情況      103
圖表 65  近3年大山合集團有限公司固定資產周轉次數情況      103
圖表 66  近4年大山合集團有限公司流動資產周轉次數變化情況      103
圖表 67  近3年大山合集團有限公司流動資產周轉次數變化情況      104
圖表 68  近4年大山合集團有限公司銷售毛利率變化情況  104
圖表 69  近3年大山合集團有限公司銷售毛利率變化情況  104
圖表 70  近4年大山合集團有限公司資產負債率變化情況  105
圖表 71  近3年大山合集團有限公司資產負債率變化情況  105
圖表 72  近4年大山合集團有限公司產權比率變化情況      106
圖表 73  近3年大山合集團有限公司產權比率變化情況      106
圖表 74  近4年大山合集團有限公司已獲利息倍數變化情況      107
圖表 75  近3年大山合集團有限公司已獲利息倍數變化情況      107
圖表 76  近4年大山合集團有限公司總資產周轉次數變化情況  108
圖表 77  近3年大山合集團有限公司總資產周轉次數變化情況  108
圖表 78  近4年成都天綠菌業有限公司固定資產周轉次數情況  110
圖表 79  近3年成都天綠菌業有限公司固定資產周轉次數情況  110
圖表 80  近4年成都天綠菌業有限公司流動資產周轉次數變化情況  110
圖表 81  近3年成都天綠菌業有限公司流動資產周轉次數變化情況  110
圖表 82  近4年成都天綠菌業有限公司銷售毛利率變化情況      111
圖表 83  近3年成都天綠菌業有限公司銷售毛利率變化情況      111
圖表 84  近4年成都天綠菌業有限公司資產負債率變化情況      112
圖表 85  近3年成都天綠菌業有限公司資產負債率變化情況      112
圖表 86  近4年成都天綠菌業有限公司產權比率變化情況  113
圖表 87  近3年成都天綠菌業有限公司產權比率變化情況  113
圖表 88  近4年成都天綠菌業有限公司已獲利息倍數變化情況  114
圖表 89  近3年成都天綠菌業有限公司已獲利息倍數變化情況  114
圖表 90  近4年成都天綠菌業有限公司總資產周轉次數變化情況      115
圖表 91  近3年成都天綠菌業有限公司總資產周轉次數變化情況      115
圖表 92  近3年成都天綠菌業有限公司成本費用利潤率變化情況      115
圖表 93  近4年福建省福龍冷凍食品有限公司固定資產周轉次數情況      118
圖表 94  近3年福建省福龍冷凍食品有限公司固定資產周轉次數情況      118
圖表 95  近4年福建省福龍冷凍食品有限公司流動資產周轉次數變化情況      119
圖表 96  近3年福建省福龍冷凍食品有限公司流動資產周轉次數變化情況      119
圖表 97  近4年福建省福龍冷凍食品有限公司銷售毛利率變化情況  120
圖表 98  近3年福建省福龍冷凍食品有限公司銷售毛利率變化情況  120
圖表 99  近4年福建省福龍冷凍食品有限公司資產負債率變化情況  120
圖表 100  近3年福建省福龍冷凍食品有限公司資產負債率變化情況       121
圖表 101  近4年福建省福龍冷凍食品有限公司產權比率變化情況    121
圖表 102  近3年福建省福龍冷凍食品有限公司產權比率變化情況    121
圖表 103  近4年福建省福龍冷凍食品有限公司已獲利息倍數變化情況    122
圖表 104  近3年福建省福龍冷凍食品有限公司已獲利息倍數變化情況    122
圖表 105  近4年福建省福龍冷凍食品有限公司總資產周轉次數變化情況       123
圖表 106  近3年福建省福龍冷凍食品有限公司總資產周轉次數變化情況       123
圖表 107  近3年福建省福龍冷凍食品有限公司成本費用利潤率變化情況       123
圖表 108  近4年中國晨明集團有限公司固定資產周轉次數情況       125
圖表 109  近3年中國晨明集團有限公司固定資產周轉次數情況       126
圖表 110  近4年中國晨明集團有限公司流動資產周轉次數變化情況 126
圖表 111  近3年中國晨明集團有限公司流動資產周轉次數變化情況 126
圖表 112  近4年中國晨明集團有限公司銷售毛利率變化情況    127
圖表 113  近3年中國晨明集團有限公司銷售毛利率變化情況    127
圖表 114  近4年中國晨明集團有限公司資產負債率變化情況    128
圖表 115  近3年中國晨明集團有限公司資產負債率變化情況    128
圖表 116  近4年中國晨明集團有限公司產權比率變化情況 129
圖表 117  近3年中國晨明集團有限公司產權比率變化情況 129
圖表 118  近4年中國晨明集團有限公司已獲利息倍數變化情況 130
圖表 119  近3年中國晨明集團有限公司已獲利息倍數變化情況 130
圖表 120  近4年中國晨明集團有限公司總資產周轉次數變化情況    131
圖表 121  近3年中國晨明集團有限公司總資產周轉次數變化情況    131
圖表 122  近3年中國晨明集團有限公司成本費用利潤率變化情況    131
圖表 123  近4年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司固定資產周轉次數情況       133
圖表 124  近3年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司固定資產周轉次數變化情況       133
圖表 125  近4年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司流動資產周轉次數變化情況       134
圖表 126  近3年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司流動資產周轉次數變化情況       134
圖表 127  近4年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司銷售毛利率變化情況    135
圖表 128  近3年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司銷售毛利率變化情況    135
圖表 129  近4年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司資產負債率變化情況    136
圖表 130  近3年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司資產負債率變化情況    136
圖表 131  近4年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司總資產周轉次數變化情況    137
圖表 132  近3年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司總資產周轉次數變化情況    137
圖表 133  近3年浙江省慶元縣鴻發菇業有限公司成本費用利潤率變化情況    138
圖表 134  我國草菇各地區對比銷售分析       140
圖表 135  2012-2015年我國華東地區草菇市場銷售分析      140
圖表 136  華東地區草菇CR5與CR10廠家市場銷售份額    141
圖表 137  2012-2015年我國華南地區草菇市場銷售分析      142
圖表 138  華南地區草菇CR5與CR10廠家市場銷售份額    142
圖表 139  2012-2015年我國華北地區草菇市場銷售分析      143
圖表 140  華北地區草菇CR5與CR10廠家市場銷售份額    144
圖表 141  2012-2015年我國東北地區草菇市場銷售分析      145
圖表 142  東北地區草菇CR5與CR10廠家市場銷售份額    145
圖表 143  三元評價模型    151
圖表 144  草菇技術應用注意事項分析    154
圖表 145  草菇項目投資注意事項圖       156
圖表 146  草菇行業生產開發注意事項    157
圖表 147  草菇銷售注意事項    158

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