如何安全飲用,飲用水
天氣轉熱,喝水成為人們消暑解渴的首選。但是水的名目繁多令人難以選擇,比如礦泉水、純凈水、電解水、礦化水、蒸餾水、磁化水……該喝什么水實在是個問題。哪種水適合人們飲用?不妨聽聽專家意見。 喝水掌握五大原則 曾有人提出“養(yǎng)生一日三杯水”的觀點,即清晨一杯蜂蜜水,午休以后喝杯淡茶水,睡前喝杯白開水。對于老年人和經常便秘的人來說,清晨空腹飲一杯蜂蜜水,能起到促進排便的作用;午休后如果還覺得困,喝一杯淡茶水能提神、醒腦;睡前喝少量白開水,則可以補充睡眠中因出汗而喪失的水分。 其實,中國人喝水普遍存在一些誤區(qū),因此還應掌握以下五大原則: 一口氣喝完一杯水。指一口氣將一整杯水(約200至250毫升)喝完,而不是隨便喝兩口,這樣才可令身體真正吸收使用。 喝好水。盡量避免常飲蒸餾水,其水性太酸,容易傷害身體,對腎臟較弱的人士尤為不利,不妨選擇優(yōu)質的礦泉水。 飲暖水。冰水對胃臟功能不利,喝暖開水則有助于身體吸收。 空腹喝水。水會直接從消化管道中流通,被身體吸收。 能放能收。上班一族常常會因怕上洗手間而放棄喝水,長此以往,膀胱和腎都會受損害,容易引起腰酸背痛。 事實上,身體水分的缺失是在口渴之后,輕微的頭暈、疲勞感、注意力很難集中等,其實都是缺水的征兆。此外,還有其他一些明顯的信號,比如嘴唇干燥、肌膚干燥以及淚腺分泌干燥等。而對于小孩子而言,尤其是嬰兒,他們不像大人那樣經常通過出汗帶走熱量,因而體溫過高,他們常常表現(xiàn)的缺水狀態(tài)為:沒有眼淚、舌頭干燥、眼睛沉陷、膚色暗淡等。 缺水的相關信息也可以通過自我檢測獲知。一種方法是通過做一場體能運動,比如健身檢測身體是否缺水,運動前后的體重減輕值,加上運動中喝了多少飲品,兩者之和就是身體已經流失的水分總量。 另一種常用的標準測量法是通過尿液檢測,正常情況下尿液的顏色是極淡的黃色,除非服用了某種藥物,顏色加深則表示已經缺水。嚴重缺水會引起腎臟功能紊亂,從而導致有毒物質無法正常排泄,如鉛和汞等,假如這樣的話,便會引發(fā)其他疾病,比如高血壓、癌癥、心血管疾病等。 火眼金睛明辨三類水 純凈水:只適合偶爾喝 飲用純凈水是通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及反滲透等技術來凈化原水,從而把水中的重金屬、三氯甲烷、有機物、放射性物質、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉,消除對人體健康的直接和潛在危害。 點評:純凈水不能經常喝。由于去除了水中的雜質、微生物、礦物質等元素,純凈水的口感較好,但它是酸性水,pH值低于6.5(自來水的pH值為6.5-8.5),而且長期喝還會把身體原有的礦物質游離掉。 礦化水:盡量不選擇喝 礦化水是在純凈水的基礎上添加礦物質元素,或是按照天然礦泉水的礦物質含量和比例向純凈水中添加,是對純凈水的再加工。 點評:礦化水是在純凈水中加入某些礦物質元素,其實從理論上說,往水中人工加與天然礦泉水完全相同的礦物質元素是不可能的,比如鈣、鋅等元素,一加就容易出現(xiàn)沉淀。 自然界水中礦物質本身不是游離的,呈現(xiàn)水合離子形式存在,水合是一個漫長過程,人工添加的礦物質不容易與水完美地形成水合離子。 礦泉水:每天喝500毫升 天然礦泉水是從地下深處自然涌出或經人工開采未受污染的地下礦泉水;含一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體。 點評:對于所有人來說,每天適量喝礦泉水對身體健康肯定有益處。人們平時喝的瓶裝、桶裝水就可以統(tǒng)稱為包裝水。包裝水在我國家實際就是三種水,一個是礦泉水,一個是純凈水,還有礦物質水。 礦泉水的標準在所有水種之中是最先推出,目前這一標準在國內外都是最完整、最規(guī)范的。所以,只要是按這個標準來生產的礦泉水,絕對是健康的、衛(wèi)生的。天然礦泉水中的礦物質對身體健康很有益處,可以長期喝。不過,礦泉水每天喝500毫升就夠了,其余的喝白開水就行。