金槍魚保存箱報價金槍魚冷柜型號金槍魚保存箱

超低溫冰箱專業(yè)制造商/超低溫冰箱用于科研研究、醫(yī)療用品的保存、生物制品、遠(yuǎn)洋制品、電子元件、化工材料等特殊材料的低溫實驗及儲存。我司以“質(zhì)量是生命、誠信是根本、服務(wù)為一流、信譽為第一"的服務(wù)宗旨，以發(fā)展中國科學(xué)儀器裝備趕超世界先進水平為奮斗目標(biāo)。

北京德馨永嘉科技有限公司產(chǎn)品表

型號          容積     溫度范圍      內(nèi)部尺寸         外部尺寸
（L）      （℃）    （寬*深*高mm）   （寬*深*高mm）

DW-60-L30     30    -25~-65可調(diào)    270×260×400    470×485×1120
DW-60-L056    56    -25~-65可調(diào)    364×400×409    540×615×1115
DW-60-L076    76    -25~-65可調(diào)    380×405×500    620×655×1275    （靜音型）
DW-60-L156    156   -25~-65可調(diào)    460×450×800    700×695×1580
DW-60-L396    396   -25~-65可調(diào)    550×625×1140   850×925×1950
DW-60-L596    596   -25~-65可調(diào)    700×675×1255   940×945×1920
DW-60-L930    930   -25~-65可調(diào)    1000×695×1335  1240×995×2000
DW-60-W056    56    -25~-65可調(diào)    410×405×355     670×750×995
DW-60-W116   116    -25~-65可調(diào)    700×465×360     900×745×920
DW-60-W120   120    -25~-65可調(diào)    540×395×560     1270×775×965
DW-60-W216   216    -25~-65可調(diào)    960×465×570    1160×745×860
DW-60-W316   316    -25~-65可調(diào)    1330×465×570   1530×745×860
DW-60-W256   256    -25~-65可調(diào)    780×495×660    1510×880×1095
DW-60-W456   456    -25~-65可調(diào)    1380×495×660   2110×880×1095

當(dāng)金槍魚被釣獲死亡后，金槍魚的鮮度隨著時間一分一秒的消逝，為了達(dá)到將金槍魚的質(zhì)量保持在如同剛剛釣獲時的狀態(tài)，就要采取放血與超低溫凍結(jié)的技術(shù)。 放血：金槍魚為溫體魚類，當(dāng)被釣獲時會因為缺氧急速亂竄等激烈運動，使魚體溫比平時高出十度以上，同時血液中也開始釋出**，高溫與**都會影響魚體鮮度。因此放血、通神經(jīng)、去鰓、去內(nèi)臟，將這些影響魚體鮮度的有害因子去除，這是遠(yuǎn)洋超低溫金槍魚與一般沿海釣獲的金槍魚處理上的不同點之一。 超低溫急速凍結(jié)：當(dāng)金槍魚經(jīng)過放血、去鰭及去鰓等動作后，接下來就將金槍魚置入超低溫的急速凍結(jié)室，數(shù)十甚至數(shù)百公斤重的金槍魚在十幾個小時內(nèi)，魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達(dá)到完全凍結(jié)，魚體的水份完全固化，阻止了因流動性所造成的質(zhì)量變動，確保了魚肉的質(zhì)量。同時也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。
在現(xiàn)實生活中，為了保持金槍魚的新鮮度，從性價比及品牌角度來講也經(jīng)常用-40℃低溫冰箱）臨時儲存，比如日本料理店、商務(wù)**、酒*級店等，因為對金槍魚的消化比較快（1--180天內(nèi)），所以基本上用-40℃低溫保存箱足夠；保存時間稍微長點的，或者長期保存的就要用-50---60低溫冰箱