常用名 丙位十二內(nèi)酯 
別  名 γ-十二內(nèi)酯 | γ-辛基-γ-丁內(nèi)酯 | Γ-十二碳內(nèi)酯 | (±)-二氫-5-辛基-2(3H)-呋喃酮 | 4-十二內(nèi)酯 | (±)-γ-辛基-γ-丁內(nèi)酯
英文名 γ Dodecalactone
CAS號 2305-05-7 
EINECS 218-971-6
分子式 C12H22O2 
分子量 198.302
密  度 0.9±0.1 g/cm3 
沸  點 294.7±8.0 °C 
熔  點 17-18 °C
閃  點 119.6±15.9 °C
性  狀 無色油性液體
用  途 GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。