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中文名稱正庚醛
外文名稱heptanal
別名水芹醛
CAS 111-71-7
EINECS 203-898-4
分子式C7H14O
相對分子質量114.18
化學品類別有機物--醛類
性狀:無色油狀液體，有水果香味，有吸濕性。
熔點(℃):-43
沸點(℃):153
相對密度(水=1):0.82
相對蒸氣密度(空氣=1):3.9
閃點(℃):35
溶解性:微溶于水，混溶于乙醇，溶于固定油，微溶于四氯化碳。
用途：
1. 庚醛是一種重要的中間體化合物，可用于生物柴油、酮類、酸類等化合物的生產。
2. 庚醛常用于合成香料、樹脂、塑料等的制造。
3. 庚醛也可作為化學試劑，并可用于有機合成、表面活性劑等領域。
