涼皮，起源于陜西關中地區的美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。流行于中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。

因原料、制作方法、地域不同，有熱米（面）皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。

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早餐培訓學校哪家好?早餐培訓。眾所周知，早餐可以說是一天當中較重要的一餐了。以往的那種說法認為，一般吃了早餐的人不容易長胖，往往一個地方的早餐是較能體現當地的美食文化了，千萬不要小看那小小的一頓早餐，基本上各地人民群眾已經把當地的早餐小吃做得比中午正餐還誘人。

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開封特色早餐類1、逍遙鎮胡辣湯 北舞度胡辣湯 羊肉胡辣湯 牛肉胡辣湯 麻辣胡辣湯 五香胡辣湯 2三鮮豆腐腦 3五香豆漿，4特色水煎包 5東北金絲餅 6八寶粥 7金漿小米粥，8黑米粥，9棒渣紅薯粥 10炸油餅 11上海空心油條、12糖糕、13菜角 14鄉巴佬鹵蛋15茶雞蛋16蔥花油餅  17油饃頭 18千層餅 19 手抓餅 20果味豆漿 21土家醬香餅 22劉記羊肉湯 23油酥燒餅 24【狗不理包子、灌湯包、小籠包、肉包子、素包子，大包子，小包子，鮮肉包子，肉丁包子，牛肉包子，雞肉包子，魚肉包子，醬肉包子，什錦包子，豆沙包子，清素包子，粉絲包子，酸菜包子，麻香包子，五味包子，三鮮包子，香菇包子，蛋黃包子，各種陷的】25餡餅 26蒸餃27肉餅28千里香混沌王 29廣東腸粉 30菜合 肉合31雞蛋灌餅 32煎餅果子33月亮饃34布袋饃35扁粉菜36丸子湯

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