換熱器是一種用于熱量傳遞的設備，常用于將工作介質之間的熱量交換。它們通常由兩個或更多流體流經類型不同但密封的容器組成，以便在它們之間傳遞熱量而不混合。

換熱器按結構可以分為管殼式、板式、螺旋式等類型。其中，管殼式換熱器廣泛應用于各種領域。管殼式換熱器主要由管束和殼體兩部分組成。管束是由許多平行排列的管子組成，而殼體則包裹著管束并且包含了工作介質的進出口。管束與殼體之間通過防止介質混入的密封件隔開，以確保一次流體（加熱/冷卻的流體）和二次流體（被加熱/冷卻的物質）不會互相混合。加熱或冷卻介質流通過儀表控制閥門調整流速，流量以及流動方向；同時也需要注意最小的壓降、均質流速以及溫度差等參數。

板式換熱器則具有更高的傳熱效率，節約用地面積并且使用更靈活。 它們是由諸多平行排列的擠壓金屬之間制作而成，其中，金屬之間的空隙讓流體經過時進行熱量交換。

螺旋式換熱器則結構緊湊、具有傳熱效率高和干式空氣的特點，并廣泛應用于各種不同領域，例如化工、環保和醫藥等行業。

總的來說，換熱器在工業生產和其他領域中非常重要，在加工制造或者實現物料轉移、整個運輸過程中起到至關重要的作用。