1）工商業(yè)應(yīng)用
        關(guān)于酒店，餐廳，賓館的廚房場所，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等有關(guān)法律規(guī)定：凡是易燃易暴物品的生產(chǎn)、存儲、使用單位必須按照《建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范》第10.3.2.條“散發(fā)可燃?xì)怏w、可燃蒸汽的甲類廠房和場所，應(yīng)設(shè)置可燃?xì)怏w濃度檢漏報警裝置”，合理設(shè)置安裝可燃?xì)怏w檢測報警器；飯店的廚房中使用的燃?xì)狻⒚簹饣蛘呷斯っ簹馐且兹肌⒁妆瑲怏w，且飯店餐館人員聚集比較多，是監(jiān)控火災(zāi)爆炸事故的重點(diǎn)場所，所以安裝可燃?xì)怏w報警器是必須的。
        主要產(chǎn)生氣體：甲烷、一氧化碳、氫氣。