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輸面斗、壓面板摻入異物辦法,如輸面斗內不慎掉入異物,如:鏟刀,面袋,等首先按下停止按鈕,切斷電源,注意,打開機器左側,側門,用手反轉輪,壓面板與絞龍都會隨之轉動,即可取出。輸面斗、壓面板,面斗護蓋與大傳動軸之間長時間會磨損,造成漏面現象。使程中,如面斗變形,需時或更換,避免面斗與壓面板之間相互刮擦面斗、壓面板均為長時間造成磨損,換件即可。
檢查饅頭坯表面,若兩端出現“小尾”要再進行調整。1:檢查重量是否過大,如果過大則右旋調節重量手柄。2:面粉過于黏,或者過干。3:干面盒干面過少。4:面粉發現過于嚴重,老肥過多。5: 調整是打開外殼右側門,松開裝在右墻板上介銷緊螺母,取下介,將上下成型輥陽牙對準確,讓兩個刀尖與出面口中心重合,依陽牙對位為主,刀尖對位為副,將下成型輥順時針或逆時針轉動13齒,再裝上介,反復,直至將“小尾”。