南沙食品廠AVCF500型謳科食品真空快速冷卻機(jī)
南沙食品廠AVCF500型謳科食品真空快速冷卻機(jī)
產(chǎn)品價格:¥198000(人民幣)
  • 規(guī)格:完善
  • 發(fā)貨地:廣東東莞市
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費(fèi)會員
    會員級別:試用會員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證

    商鋪名稱:廣東謳科冷鏈科技有限公司

    聯(lián)系人:張啟東(先生)

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    商品詳情

      南沙食品廠AVCF500謳科食品真空快速冷卻機(jī)
      熟食真空冷卻機(jī)產(chǎn)品概述:
      將出爐的高溫熟食品置于真空箱內(nèi),在真空狀態(tài)下通過食品水分快速蒸發(fā)吸熱,從而達(dá)到快速冷卻的**,這種快速的冷卻方式可避開食品微生物繁殖的60℃至30℃區(qū)間溫度。
      由于熟食品冷卻的過程都是在全封閉的真空環(huán)境內(nèi)進(jìn)行,從而達(dá)到無菌化冷卻。真空冷卻的食品從內(nèi)部到外部溫度都均勻下降,冷卻后不會外冷內(nèi)熱,
      廣泛適用于結(jié)構(gòu)疏松的高溫熟食品、多種類速食配餐冷卻保鮮;
      謳科 熟食真空冷卻機(jī)商業(yè)價值:
      過去,國內(nèi)熟食品生產(chǎn)加工行業(yè)中的常規(guī)作法,多采用的是傳統(tǒng)冷卻方法,如攤涼式自然冷卻法、強(qiáng)制風(fēng)冷卻法、冷庫冷卻法等等。這些傳統(tǒng)冷卻方法,
      需要7—10個小時;這樣使食品長期處在高溫區(qū)間,很容易受二次污染;由于冷卻時間長,還會延長包裝、運(yùn)輸配送時間。
      選用謳科真空快速冷卻,可以讓熟食品快速降溫?zé)o菌保鮮,避免污染,保持食物的原有風(fēng)味同時也可保證了食物的安全性,更加提升了生產(chǎn)效率,增強(qiáng)了商業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
      謳科熟食真空冷卻機(jī)應(yīng)用范圍:
      蒸煮熟食品:燒烤熟食、鹵制熟食、蒸煮熟食、燜燉熟肉、豆類制品等;
      速食快餐類:多類中式炒菜、米飯、各類調(diào)理菜、熱煮西餐等;
      航空高鐵類:多類盒飯、粉、面、配餐冷鏈品種;
      烘焙食品類:多種食品餡料、出爐糕點(diǎn)等;
      謳科真空預(yù)冷設(shè)備的部件配置:
      我們可根據(jù)用戶實(shí)際的需求進(jìn)行不同部件配置及作額外定制。
      1、真空槽材質(zhì):?SUS304不銹鋼,食品級噴漆。
      2、制冷壓縮機(jī):德國比澤爾、美國艾默生、富士豪、臺灣等。
      3、真空主機(jī):德國好凱德,萊寶,里其樂,國產(chǎn)品牌等。
      4、制冷配件:丹麥丹佛斯(Danfoss)。
      5、電氣系統(tǒng):德國**、施耐德。
      4、機(jī)型選擇:分體機(jī)、一體機(jī)。
      5、開門方式:手動式、電動式。
      6、冷卻方式:風(fēng)冷,水冷,蒸發(fā)冷。
      7、選配定制:水預(yù)冷系統(tǒng)、自動輸送系統(tǒng)。
      如何訂貨:
      1、告知我們對設(shè)備的要求。
      售前咨詢:劉小曼(17727808267)
      按照客戶的實(shí)際要求、使用場地、處理量等要求,我方進(jìn)行專屬于設(shè)計,并出具制造方案及工程圖紙。
      2、客戶確定制造方案及工程圖紙。
      3、依照制造方案出具商業(yè)銷售合同,供需雙方簽字確認(rèn)。
      4、首付定金,廠方依照合同工期進(jìn)行生產(chǎn)。
      5、廠方按期生產(chǎn)調(diào)試完成,按合同條款出貨。
      售后服務(wù):
      本公司產(chǎn)品提供一年保修,**維護(hù)。
      當(dāng)我們的設(shè)備在使用過程中出現(xiàn)任何問題或技術(shù)疑問,請您撥打售后服務(wù)熱線電話,我們將立即為您回復(fù)解決。





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