帶式食品烘干機(jī)是一種連續(xù)式干燥設(shè)備，通過(guò)多層網(wǎng)帶輸送物料，結(jié)合熱風(fēng)循環(huán)實(shí)現(xiàn)高效脫水，廣泛應(yīng)用于果蔬、海鮮等食品加工領(lǐng)域?。以下是其主要特點(diǎn)和工作原理的詳細(xì)解析：
一、結(jié)構(gòu)與組成?
1.網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)?
采用耐高溫不銹鋼網(wǎng)帶，分層設(shè)計(jì)（通常3-5層），每層網(wǎng)帶速度可獨(dú)立調(diào)節(jié)，確保物料均勻鋪展?。
網(wǎng)帶表面設(shè)計(jì)均勻孔洞，增強(qiáng)熱風(fēng)穿透性，同時(shí)配備透明觀察窗實(shí)時(shí)監(jiān)控干燥狀態(tài)?。
2.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)?
支持多種熱源（燃?xì)狻⒄羝⑸镔|(zhì)等），熱風(fēng)溫度可準(zhǔn)確調(diào)控（50-120℃），適應(yīng)不同種類物料需求?。
配備余熱廢熱回收裝置，節(jié)能效率提升30%以上?。
3.智能控制系統(tǒng)?
觸控屏操作界面，可調(diào)節(jié)溫度、濕度及網(wǎng)帶速度，部分機(jī)型支持遠(yuǎn)程監(jiān)控?。
二、工作原理?
1.進(jìn)料與分層干燥?
濕物料通過(guò)提升機(jī)均勻鋪在首層網(wǎng)帶上，隨網(wǎng)帶緩慢移動(dòng)，厚度控制在10-30cm?。
分層控溫?：上層高溫（70-120℃）快速脫水，中層平衡水分?jǐn)U散，下層低溫（50-70℃）防焦化?。
2.熱風(fēng)穿透與排濕?
熱風(fēng)自下而上或水平穿透物料層，濕氣經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)過(guò)濾后排出，部分余熱循環(huán)利用?。
3.出料與品質(zhì)檢測(cè)?
干燥后的物料經(jīng)冷卻段降溫后自動(dòng)出料，水分檢測(cè)裝置確保成品達(dá)標(biāo)（如枸杞含水量≤12%）?。
三、優(yōu)勢(shì)與適用場(chǎng)景?
1.優(yōu)勢(shì)?
高效連續(xù)生產(chǎn)?：日處理量可達(dá)10噸以上，適合規(guī)模化加工?。
保留品質(zhì)?：低溫分段干燥減少營(yíng)養(yǎng)流失，成品色澤均勻、口感脆爽?。
多功能適配?：通過(guò)調(diào)整參數(shù)可處理辣椒、木薯、海鮮等多種物料?。
2.適用場(chǎng)景?
食品加工廠?：如休閑食品脫水、果蔬烘干等?。
農(nóng)產(chǎn)品深加工?：解決果蔬季節(jié)性霉變問(wèn)題?。
四、維護(hù)與注意事項(xiàng)?
定期清理網(wǎng)帶孔洞防止堵塞，檢查熱風(fēng)爐燃燒效率?。
操作時(shí)需避免溫度驟變導(dǎo)致物料開(kāi)裂。
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（一）型號(hào) BD-1.2-8
單元數(shù) 4
干燥段長(zhǎng) 8m
帶寬 1.2m
鋪料厚 10-80mm
使用溫度 50-120℃
蒸汽壓力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 120-130Kg/h
換熱面積 272m2
干燥時(shí)間 0.2-1.2h
干燥強(qiáng)度 60-160kg/h
風(fēng)機(jī)數(shù)量 5
風(fēng)機(jī)總功率 9.9kw
設(shè)備總功率 11.4kw
總重 4800Kg
（二）型號(hào) BD-1.6-8
單元數(shù) 4
干燥段長(zhǎng) 8m
帶寬 1.6m
鋪料厚 10-80mm
使用溫度 50-120℃
蒸汽壓力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 150-375Kg/h
換熱面積 352m2
干燥時(shí)間 0.2-1.2h
干燥強(qiáng)度 75-220kg/h
風(fēng)機(jī)數(shù)量 5
風(fēng)機(jī)總功率 9.9kw
設(shè)備總功率 11.4kw
總重 5400Kg
（三）型號(hào) BD-2-10
單元數(shù) 5
干燥段長(zhǎng) 10m
帶寬 2m
鋪料厚 10-80mm
使用溫度 50-120℃
蒸汽壓力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 225-600Kg/h
換熱面積 560m2
干燥時(shí)間 0.2-1.5h
干燥強(qiáng)度 120-300kg/h
風(fēng)機(jī)數(shù)量 6
風(fēng)機(jī)總功率 22.2kw
設(shè)備總功率 23.7kw
總重 7800
