鄭州仟曦定制商用冷柜和普通的冰箱大致的工作原理是相同的，只不過是功率和體積達到的商用級別，在材料上要比家用的更經久耐用，主要是用304不銹鋼和烤漆工藝技術。機身承重是鋼結構，中間是發泡層用來隔熱，表面用不銹鋼或者工程塑料或者烤漆工藝（根據具體的環境和商家要求來量身定做）。在壓縮機工作的時候將冷氣輸送到機身的冷凝管，再利用上下出風口的循環風將冷氣鎖在整個空間那，將溫度的流失降到，顧名思義叫風幕柜。