民以食為天，食品工業是我國迅速崛起的支柱產業。利用微波可對食品進行膨化、烘干、加熱、殺菌脫腥等加工處理。目前已用于大蝦、魚片、魚干、芝麻糊、牛肉干殺菌、魚肚、水產品、辣椒醬、核桃仁、香精香料、花生、瓜子、大豆等方面的生產中。可用于魷魚絲，小魚，魚肚，海魚，海產品的烘烤等還產品的烘烤。

隨著烤蝦在市場的銷售繼續火爆，微波快速烤蝦設備已逐步為越來越多的人所關注。

  現在流行的即食大蝦是用什么設備烘烤的 微波烤蝦機是康來公司開發的一款專業烤蝦設備，主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設備質量好，應用案例多，烘烤工藝不同，產品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業中有廣泛的應用和推薦。

    參考參數：
設備工作電源：三相五線380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
 微波功率：20KW（大小可根據產量定做）
烘干干燥溫度：可調可控
進出料口高度：60mm（可定做）
傳輸帶寬度：680mm（可定做）
傳輸速度：0～10 m/min（變頻調速）
脫水效率：20kg/小時
外型尺寸（長寬高）：約8500*1300*2200mm（可按車間尺寸定制）
特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯系我們索取準確的資料，謝謝！

   現在流行的即食大蝦是用什么設備烘烤的 微波烤蝦機特點：

1、烘烤速度快，整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。

2、用康來生產的微波烤蝦設備殼肉分離達到90%以上，殼體透明，傳統烘烤出來殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。

3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干，魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統一，有良好的賣相。

4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質時期比較長。

5、微波對蝦烘烤設備采用流水線作業，即開即用不需要預熱，操作簡單、節能環保。