速凍果蔬生產(chǎn)流水線設(shè)備，包括按先后順序依次相互連接的清洗設(shè)備、去皮切分設(shè)備、螺旋漂燙機(jī)、冷卻設(shè)備、瀝水設(shè)備、速凍設(shè)備、內(nèi)外包裝自動(dòng)包裝機(jī)、稱(chēng)量計(jì)量設(shè)備、封口裝箱設(shè)備；還包括金屬探測(cè)器和循環(huán)水裝置，金屬探測(cè)器位于內(nèi)外包裝自動(dòng)包裝機(jī)和稱(chēng)量計(jì)量設(shè)備之間。本實(shí)用新型可以方便地完成速凍果品蔬菜的自動(dòng)化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率比以往有了很大的提高，且生產(chǎn)工藝穩(wěn)定增加了循環(huán)水裝置，能在保證速凍果蔬生產(chǎn)質(zhì)量的前提下節(jié)約用水，生產(chǎn)車(chē)間的地面保持干爽，改善了車(chē)間作業(yè)環(huán)境。