烤魚爐設備是我公司生產的一款無煙智能燒烤設備，本公司生產的智能電烤魚箱，用戶多，為烤魚店以及餐館飯店和大排檔路邊小吃等設計的一款出魚速度快、烤魚效果好的電烤魚箱。若使用木炭，難以做到干凈衛生，并且一個人不能烤多條魚，效率低。此外由于不能夠準確地掌控溫度，會使魚受熱不均勻，從而影響燒烤的口味！代替了木炭傳統烤魚方法，它干凈、衛生，而且風味不減。較老式的碳烤箱更加衛生，更加精細。它用時少，占地面積小，構造簡單,操作方便，一人可操作多臺儀器。

烤魚爐的特點：1.活魚現烤，操作方便。上下加熱管同時加熱，無需翻面，刷油刷醬料，節省人工。

                       2.烤魚速度快，干凈衛生。預熱烤魚出魚全程控制在7分鐘以內，能源以綠色電能，不用木炭，干凈衛生。

                       4.無煙烤魚，降低成本。電烤箱烤魚相比傳統碳烤爐烤魚沒有油煙，烤魚成本低。