肉丸機采用連續式輸入系統，生產效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據要求隨意更換。可制做各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸，肉丸成型機主要生產雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產品。肉丸生產線主要設備有刨肉機、絞肉機、斬拌機、拌陷機、肉丸機、成型水槽、油炸生產設備等。??? 接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇，是生產肉丸、貢丸的必備設備。

該機的體積小、重量輕、省電、省時、價格便宜、結構簡單、操作方便、噪音小、生產能力高等特點。生產出的肉（魚）丸質量好，外觀光滑、圓度好，大小一致，可生產出多種規格的產品。