牛面機3551樣式

牛面機使用說明
1.每斤面加水3.5-4.5兩，根據(jù)實際情況加入適量的食和食用油，用和面機或人工把面和面塊投入進料口。
2.把剛開始做出的夾生面條和原料面塊，再間接性的投入進料口。
3.根據(jù)出面的生熟程度決定進料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟，可加快面速度，反之，則放慢速度。生熟正常后均勻進料即可。
4.在操作期間，如果發(fā)現(xiàn)面泡過大，可適當(dāng)增加 面團的含水量，相反則減少含水量。
5.生產(chǎn)結(jié)束后，卸掉頭圈，取出模具，放入冷水侵泡清理。
6.接通電源空轉(zhuǎn)，把機筒內(nèi)殘存的面塊甩出，停機，清理螺旋軸。

產(chǎn)品參數(shù)

牛面機3551類型

產(chǎn)品特性：

牛面機使用說明
1.每斤面加水3.5-4.5兩，根據(jù)實際情況加入適量的食和食用油，用和面機或人工把面和面塊投入進料口。
2.把剛開始做出的夾生面條和原料面塊，再間接性的投入進料口。
3.根據(jù)出面的生熟程度決定進料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟，可加快面速度，反之，則放慢速度。生熟正常后均勻進料即可。
4.在操作期間，如果發(fā)現(xiàn)面泡過大，可適當(dāng)增加 面團的含水量，相反則減少含水量。
5.生產(chǎn)結(jié)束后，卸掉頭圈，取出模具，放入冷水侵泡清理。
6.接通電源空轉(zhuǎn)，把機筒內(nèi)殘存的面塊甩出，停機，清理螺旋軸。

產(chǎn)品簡介：

牛面機

一、面的調(diào)配

1、面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水50斤左右。

2、根據(jù)實際情況可加入適量的食，混合攪拌均勻成塊即可。

3、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡，（涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘）。

4、面條撈出后應(yīng)把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調(diào)味品即可食用。

5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。

6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。

7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。

二、使用方法

1、該機需配電機和皮帶A型1400毫米兩根。

2、開機前應(yīng)對整要機進行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑。

3、進料方法：應(yīng)把面團拽成小塊拋入機內(nèi)，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進料，生熟正常后均勻地進料。

4、機器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。

5、漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。

6、生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。

三、維護與保養(yǎng)

1、在生產(chǎn)過程中，需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個月加一次黃油）。

2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調(diào)整。

3、如停機時間過長，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）

產(chǎn)品參數(shù)：

牛面機3551定做

產(chǎn)品簡介：

牛面是近年來新興起的一種風(fēng)味小吃。自熟式多功能牛面機，一般無需外界加熱，就能使各種面粉自熟。可生產(chǎn)牛面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風(fēng)味小吃，夏天涼拌，冬天可爆炒。無論面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5公斤成品牛面，一公斤牛面的批發(fā)價在2—3元。廣泛用于學(xué)校、機關(guān)、食堂，更適合于個體攤位使用。牛面機廣泛適用于學(xué)校，機關(guān)食堂，更適合于風(fēng)味小吃，是一種投資少，效益快的致富小機械，產(chǎn)品暢銷河南、山東、山西、廣東、浙江、北京、天津、東北、陜西、內(nèi)蒙等各大省市，深受用戶好評.

應(yīng)用范圍：

牛面機可生產(chǎn)牛面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔(dān)擔(dān)面等多種花樣，涼拌、烹調(diào)均可。

產(chǎn)品參數(shù)：

電壓：220V 

功率：2.2KW

電機型號：YL

產(chǎn)量：20~30KG/H

凈重：37KG

皮帶長度：A1219