1、切塊機的工作速度自動模式60次每分鐘，手動模式有腳踏開關, 根據需要可連續、 單段運行，連續、自動模式下每10分鐘可以切30～50公斤。

      2、切塊機為平面式機身設計, 全不銹鋼封板, 符合食品衛生并易于清洗。

      3、不銹剛機門, 表面特殊處理, 容易清理及保養。

      4、厚度調整板加強設計, 便于調節加工厚度, 移動時不會搖動。

      5、切塊機附有安全壓桿設計, 提高工作安全性。

      6、機器防水性佳, 容易清洗, 安全衛生。

      7、切塊機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、切骨效果好等優點