紅棗，可以直接作為免洗干果產品食用，也可以直接采摘后新鮮食用。紅棗的營養成分很高，越來越受到人們的喜愛。但是紅棗的主產地比較集中，為了更好地儲存并運輸到全國各地，通常需要進行加工干燥，因為新鮮的紅棗水分比較多，不利于長途運輸和長久儲存。泰保紅棗烘干機，采用熱風循環方式，在保全紅棗本來品質的前提下進行內部水分蒸發和糖分轉化，讓紅棗變成可以長期儲存和運輸的干果類食品，提高其產品附加值。

紅棗烘干機——烘干工藝4部曲

采用泰保紅棗烘干機進行烘干，其烘干工藝一般需要經過預熱、蒸發、干燥、冷卻這4個階段。每個階段設置不同的溫濕度及烘干時間，同時檢測紅棗觀察紅棗的變化進行適時調整。注意烘干過程溫度不可過高。具體如下：

1、  預熱階段。紅棗在烘干前期需要進行充分的預熱，逐步升溫，為水分大量蒸發坐準備。首先可以先將熱泵紅棗烘干機的溫度設置在35攝氏度，保持6-10個小時；其次當棗溫達到45攝氏度時，保持7-8個小時，用力壓棗時棗身會出現皺紋；之后當棗溫達到45-48攝氏度時，棗表面會出現一層小水珠。

2、  蒸發階段。此時需要提高溫度，在8—12小時內使烘房內達到65℃，切忌超過70℃。這樣才能有利于水分的大量蒸發，并注意隨時保濕。

3、  干燥階段。注意溫度的控制，以50攝氏度為佳，不可過高，并在6個小時內完成此階段的烘干。此時相對濕度也降了下來，如高于60%時可稍加排濕。意把干燥好的樣品及時卸出來。

4、  冷卻階段。烘干出來的紅棗需要進行徹底冷卻，并注意通風散熱。否則會影響紅棗的品質

熱泵烘干機特點：
1、安裝方便：安裝方便，占地面積少，可裝于室內、外任何地方。
2、高效節能：只需少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，比電加熱烘干機節能75%；比燃油、燃氣烘干設備節能66%；比燃煤烘干機節能30%，1度電當4度電用。
3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，完全符合食品衛生標準，是一種可持續發展的環保型產品。
4、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統烘干機（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的全封閉烘干系統。
5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定可靠，使用壽命長，運行安全可靠。
6、智能化程度高：采用微電腦智能化控制，無需人工參與，可24小時連續干燥作業。
7、適用范圍廣：適用于各行各業一切需要烘干和除濕的產品或物料。

泰保烘干機原理：空氣能烘干機是利用逆卡諾原理，吸收空氣中的熱量并將熱量釋放到烘干房內，實現烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現物料的干燥。空氣能烘干機主要由四大部件組成，壓縮機——換熱器（冷凝器）——節流閥——吸熱器（蒸發器）——壓縮機等裝置構成了一個循環系統（主機+烘干房）。冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程（溫度高達115℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當它運行到外機后，液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。

泰保烘干機應用領域：

1、農產品熱泵烘干機：蔬菜熱泵烘干機，香菇熱泵烘干機、銀耳熱泵烘干機、木耳熱泵烘干機、辣椒熱泵烘干機、黃花菜熱泵烘干機、茶樹菇熱泵烘干機、香芋熱泵烘干機、菜干熱泵烘干機、竹筍熱泵烘干機、木薯熱泵烘干機、淀粉熱泵烘干機、龍眼熱泵烘干機、荔枝熱泵烘干機、香蕉片熱泵烘干機、芒果熱泵烘干機、蜜棗熱泵烘干機、大棗熱泵烘干機、食用菌熱泵烘干機……
2、木材熱泵烘干機：紅木熱泵烘干機、紅木家具烘干機、紫檀木熱泵烘干機、黃花梨木熱泵烘干機、黑酸枝木熱泵烘干機、大紅酸枝熱泵烘干機、烏木熱泵烘干機、條紋烏木熱泵烘干機、雞翅木熱泵烘干機、紅木幫成品熱泵烘干機、紅木家具油漆烘干房、紅木養生房、木地板熱泵烘干機、木制品熱泵烘干機；竹制品熱泵烘干機、竹簽熱泵烘干機、竹膠板熱泵烘干機、竹地板熱泵烘干機；單板烘干機、桉樹旋切板烘干機、建筑模板烘干機……
3、海產品熱泵烘干機：海魚熱泵烘干機、魷魚絲熱泵烘干機、蝦干熱泵烘干機、鮑魚干熱泵烘干機、海參熱泵烘干機……
4、佛香熱泵烘干機：佛香熱泵烘干機、盤香熱泵烘干機、線香熱泵烘干機、竹簽香熱泵烘干機、棒香熱泵烘干機、工藝香熱泵烘干機……
5、工業熱泵烘干機：皮革熱泵烘干機、布料熱泵烘干機、石膏砌塊熱泵烘干機、塑料熱泵烘干機、炮竹熱泵烘干機、編織帶熱泵烘干機……
6、中藥材熱泵烘干機：三七熱泵烘干機、八角熱泵烘干機、巴戟熱泵烘干機、石斛熱泵烘干機、山藥淮山熱泵烘干機、靈芝熱泵烘干機、海參熱泵烘干機、金銀花熱泵烘干機、羅漢果熱泵烘干機、肉桂熱泵烘干機、人參熱泵烘干機、沙姜熱泵烘干機、巴戟熱泵烘干機……
7、糧食類熱泵烘干機：玉米熱泵烘干機、花生熱泵烘干機、黃豆熱泵烘干機、豆角干熱泵烘干機、玉米種子熱泵烘干機、種子熱泵烘干機……
8、食品熱泵烘干機：臘味熱泵烘干機、臘腸熱泵烘干機、腸衣熱泵烘干機、臘魚熱泵烘干機、臘肉熱泵烘干機、臘鴨熱泵烘干機、香腸烘干、米粉熱泵烘干機、河粉熱泵烘干機、面條熱泵烘干機、腐竹熱泵烘干機……
9、高溫茶葉煙葉熱泵烘干機：普洱茶熱泵烘干機、鐵觀音茶葉熱泵烘干機、炒茶熱泵烘干機、高山茶熱泵烘干機、綠茶熱泵烘干機、紅茶熱泵烘干機、各類茶葉熱泵烘干機、煙葉熱泵烘干機