風幕柜保養方

  1風幕柜使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大折扣制冷效果自然就會下降。所在冬季，應將風幕柜的冷凝器進行徹底的理，這樣才能讓他在夏季處于較佳的作狀態

  2風幕柜長間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦干凈，待箱內充分干燥后，將門關好。

  3定期清掃壓縮機和冷凝

  4定期對風幕進行清潔（每2個月至少1次）。清潔先切斷電源，用中性清洗劑和輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿洗滌劑、天那水、開水、油類、刷等清洗冷藏展示柜就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水漿果類水果在低溫條件下，香味會減退表皮也會變質。比如說，我都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像草莓、楊梅桑椹等即食類水果，好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易霉變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱延長保質期