1、一機多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品：單色（嫩，老）豆腐、多彩豆 腐、豆?jié){、豆花等豆制品制作，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生 產(chǎn)的豆制品。
2、 自動控制:采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另還 增加溫度控制儀，對煮漿過程進(jìn)行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫 度時，具有自動提示及報警功能。
3、潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑好清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、方便快捷:采用自動放漿，不需要用泵吸出，節(jié)省占地面積及減 少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進(jìn)機到出成品30分鐘左右。
5、保持營養(yǎng):運用密閉式電子高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實 際溫度可達(dá)100℃以上，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長 。
6、出品率高:磨漿分離機和煮漿器，出品率高于 市場其它設(shè)備。
7、節(jié)能減耗:與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能， 并具有自動和手動加水功能。
8、成本低廉:設(shè)備采用符合衛(wèi)生要求的不銹鋼制成，占地面積小，安裝簡便，一臺設(shè)備一人操作，省時、省工、省力。