本機主要部件由不銹鋼制作，以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。

 工作原理 

當原料放入該機后毛刷輥轉刷洗原料并使其不斷翻轉，進入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止。傳動原理本機傳動系統采用了鏈條、鏈輪等傳動形式。

 設備特點 

清洗干凈，用水省，加工量大，清洗時間短，可完成根莖類蔬菜的清洗、去皮。適用于馬鈴薯、胡蘿卜甜菜、芋頭、土豆，蓮藕等，是脫水蔬菜廠、速凍食品廠、脫水菜加工、醬菜加工、罐頭加工、果蔬去皮不傷肉、水果蔬菜塊狀根莖類產品完整性好、不損傷，是蔬菜水果清洗加工外賣批發稱心的好設備。自動出料，出貨方便快捷，省心省時。

  毛棍式連續清洗機簡介：

     毛輥式連續自動清洗機采用食品級不銹鋼制造而成、堅固耐用，毛輥全部采用進口樹脂、韌性高、耐磨性好，從而達到洗潔凈高、節省勞力、節水、設備性能穩定、可靠等效果。

     投入物料，清洗完畢，打開閥門，即可自動出料，被清洗物潔凈高出人工常規洗法5倍以上。

     胡蘿卜清洗采用毛輥式連續自動清洗機，投入物料，清洗完畢，打開閥門，即可自動出料，被清洗物潔凈高出人工常規洗法5倍以上。

     毛輥全部采用進口樹脂、韌性高、耐磨性好，從而達到洗潔凈高、節省勞力、節水、設備性能穩定、可靠等效果。

     本設備廣泛應用于馬鈴薯、胡蘿卜、白蘿卜、土豆、地豆、紅薯、魔芋等根莖類果蔬的清洗、去泥、去皮，自動連續完成，大大節省人工，提高效率。