接通電源，仔細聽壓縮機在啟動和運轉時的聲音是否政正常是否有管路相互撞擊的聲音，如果噪音較大，應檢查風幕柜是否擺放平穩(wěn)各個管路是否接觸，并做好相應的調整。如有什么異常的聲響過大的出現(xiàn)應立即切斷電源與工作人員聯(lián)系，進行相關問題的。風幕柜在存放食物前，應先空載運行一段時間，等柜內溫度調整到使用的低溫時，再放入食物，存放風幕柜內的食物不能過多，避免風幕柜因為存放太多而超負荷的運轉。

    以上工作做完之后，基本上風幕柜就沒什么問題了，剩下的就是我們日常要對風幕柜進行保養(yǎng)。是使用風幕柜時候，如果存放的物品不多，可以在風幕柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。另外，為了節(jié)約電量，要根據儲存物品多少適當調節(jié)溫度。其次風幕柜的冷凝器的翅片要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。

    清洗時要用中性的皂液或用專用的洗滌劑。風幕柜應擺放在環(huán)境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源；風幕柜頂部、左右兩側及后部要留有適當空間，以利于散熱。盡量減少風幕柜開門次數和時間。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫后，再放入風幕柜。水分較多食品，應洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入風幕柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響風幕柜制冷效果，增加耗電量。這些都是我們在日常生活中，可以注意到的細節(jié)問題，稍加留意，就可以更好的使用風幕柜了。

    風幕柜適用于各大超市，酒店，水果店等等，各種領域都涉及到風幕柜，有利有弊，如果風幕柜出現(xiàn)問題怎么辦，下面小編教您解決故障的方法，一般從以下幾個方面進行排查：

    (1)、壓控保護：指風幕柜制冷壓縮機上壓控控制器，測壓看是否有壓力。

    (2)、堵：指風幕柜制冷系統(tǒng)的臟堵與冰堵；壓縮機冷凝器臟堵造成壓縮機過熱保護，這是要及時清理冷凝器的臟堵。

    (3)、不通電：指電氣線路斷線；熔斷器熔斷；由于過熱或電流過大引起過載保護器的觸點斷開；

    由于風幕柜制冷系統(tǒng)壓力不正常引起壓力繼電器的觸點斷開等。

    風幕柜保養(yǎng)：放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。

    風幕柜最好一個月擦拭清理一次要用軟布擦拭，禁止用一些含腐蝕的物質擦拭這樣會影響風幕柜外表的光澤度。

    風幕柜在夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。風幕柜制冷壓縮機和冷凝器最好一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風幕柜壓縮機的使用壽命。