商鋪名稱:諸城富森精工機(jī)械有限公司
聯(lián)系人:婁富強(qiáng)(先生)
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聯(lián)系地址:山東省濰坊市諸城市黃華鎮(zhèn)朱家村
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廠家直銷低溫骨肉分離機(jī)特點(diǎn):
1、顏色好可大量添加;
2、無骨渣口感好;
3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、分離溫度低,細(xì)菌不易繁殖、不易氧化,對產(chǎn)品風(fēng)味及保質(zhì)期影響小;
廠家直銷低溫骨肉分離機(jī)適用范圍:
香腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。
廠家直銷低溫骨肉分離機(jī)
1.開機(jī)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)的專人操作,工作時必須穿經(jīng)消毒的工作服,加工車間必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2.原料應(yīng)清除內(nèi)臟等雜物,清洗干凈;原料加工溫度:-2℃~8℃。
3.原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機(jī)器。
4.每天開機(jī)前先點(diǎn)動電機(jī),仔細(xì)聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整,排除碰擦聲后,再開機(jī)空載試車。注意!空載開機(jī)不得超過30秒。
5.負(fù)載運(yùn)行:機(jī)器開動立即向料斗內(nèi)投入原料,投料應(yīng)均勻、連續(xù),嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)。
6.工作完畢后,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,再停止運(yùn)行設(shè)備。
7.易損件應(yīng)及時檢查修復(fù)和更換,增壓泵軸和套間隙過大時應(yīng)進(jìn)行維修,增壓泵十字泵片與腔體間隙超1毫米時應(yīng)及時更換。蛟龍和擠出器間隙超過1毫米時,應(yīng)進(jìn)行修復(fù),修復(fù)間隙為0.20-0.30毫米。