廠家直銷雞蛋殺菌鍋 竹筍殺菌鍋 海參殺菌鍋

諸城市衡石機械有限公司
匠心制造，品質精良
本公司所有產品支持定制

 公司主要生產：速凍設備、烘干設備、清洗設備、低溫殺菌設備、解凍設備、發酵罐設備、鹵煮設備，煮炒設備等。公司始終堅持以人為本、科學管理、積極從事新產品的開發深受用戶的信賴和好評。
  公司現 擁有高素質營銷人員和高級技術工程師多名，公司奉行“質量為本，服務至上”的經營理念，并以優質的服務贏得業內人士的好評!
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殺菌方式主要有三種:

1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

電氣兩用殺菌鍋

殺菌后，在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內壓而造成容器的破壞。 我公司生產的殺菌鍋設備具有節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點。 1、罐內溫度穩定性好，熱分布均一 2、升溫快 3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染 4、精準的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌 5、適合各種不同的包裝物 6、整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制 7、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制 8、測量F值的功能 9、電腦內zui少可存儲上百個殺菌公式。

組成結構

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域。



電氣兩用殺菌鍋的介紹：

采用蒸汽式、熱水循環式、熱水式殺菌。鍋門采用充氣式硅橡膠密封，密封可靠，使用壽命長，每三年更換一次。配備安全連鎖裝置。安裝簡單，操作方便占地小。