蒸汽夾層鍋 電加熱不銹鋼攪拌可傾夾層鍋

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諸城衡石機(jī)械有限公司

聯(lián)系人：李浩鵬

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諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國(guó)龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市，是全國(guó)乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”

 每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同，不同的工藝就要用到不同的設(shè)備，諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.

電加熱夾層鍋使用原理：

      以導(dǎo)熱油為介質(zhì)，連接電源通電，通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

      內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

電加熱夾層鍋用途： 

      電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

電加熱夾層鍋結(jié)構(gòu)： 

      1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式、立式 

      2、按加熱方式分為：電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜帷?

      3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌。 

      4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型。 

電加熱夾層鍋使用方法： 

      1、開(kāi)機(jī)使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）。 

      2、將鍋刷洗干凈，投入物料。 

      3、本機(jī)開(kāi)機(jī)前，應(yīng)先打開(kāi)上邊的注油閥。 

      4、接通電閘，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過(guò)280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。