斬肉機，餃子餡斬拌機1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。

 2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。

3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

4.刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。

5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。
斬肉機，餃子餡斬拌機斬刀選用有機材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。
斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。斬肉機，餃子餡斬拌機電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
型號 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（變頻） ZB125（變頻）
生產能力（鍋） 10 30 60 60 90
功率(kw) 4.1 4.4 13.98 10.48 13.98
斬刀數量（片） 3 3 6 6 6
斬刀轉數(rpm) 1480/2960 1480/2960 1480/2960 變頻調速
300-3600 變頻調速
300-3600
斬肉機，餃子餡斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。 1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。 4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。 5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.